Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Pizza de queso de cabra y bacon - Bonpreu
Pizza de queso de cabra y bacon - Bonpreu
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8422410464500 (EAN / EAN-13)
Marques: Bonpreu
Categories: Aliments congelats, Menjar preparat, Pizzes i quiches, Pizzes, Pastissos i pizzes congelades, en:Frozen pizzas
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
65 ingredients
massa (40%): farina de blat (50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal i sucre. Guamició (60%) barreja de formatge mozzarella i formatge edam (34 %) [formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall i sal) i formatge edam (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina) i antiaglomerant (cellulosa)], formatge de cabra (15%) (llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià i ferments lactics], bacó fumat (9 %) [ cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats i polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre i antioxidants (eritorbat de sodi i ascorbat de sodi)], salsa de tomàquet deshidratada (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre) i orenga. Pot contenir ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca.Al·lèrgens: en:MilkRastres: en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E160b - Arxiota
- Additiu: E451 - Trifosfat
- Additiu: E452 - Polifosfat
- Additiu: E460 - Cel·lulosa
- Ingredient: Color
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E262 - Acetats de sodi
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E262i - Acetat de sodi
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E316 - Eritorbat de sodi
Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E451 - Trifosfat
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E460 - Cel·lulosa
Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: Guamicio, Let-pasteuritzada-de-vaca, Let-pasteuritzada-de-vaca, Dorur-calcic, Dorur-calcic, Baco-fumat, Cansalada-viada-de-porc, Conservadors, Etil-lauril-alginat-i-nitrit-de-sodi, Mido-modificat-de-pesoli-patata, Suc-deremolatxa, All-plantes-aromatiques-i-pebre-negre, Sesam-i-fruits-de-doscaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Mozzarella, Formatge edam, Mozzarella, Formatge edam, Formatge de llet de cabra, Llet de cabra pasteuritzada, Ou, PeixAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: PeixAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: massa 40% (farina de blat 50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal, sucre, Guamició 60%, formatge mozzarella 34%, formatge edam 34% (formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall, sal), formatge edam, let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina), antiaglomerant (cellulosa)), formatge de cabra 15%, llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià, ferments lactics, bacó fumat 9% (cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats, polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre, antioxidants (eritorbat de sodi, ascorbat de sodi)), salsa de tomàquet (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre), orenga, ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca- massa -> en:dough - percent: 40
- farina de blat -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 50
- aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- oli d'oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
- llevat -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- Guamició -> ca:guamicio - percent: 60
- formatge mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 34
- formatge edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent: 34
- formatge mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
- let pasteuritzada de vaca -> ca:let-pasteuritzada-de-vaca
- ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- estabilitzant -> en:stabiliser
- clorur càlcic -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
- quall -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- formatge edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729
- let pasteuritzada de vaca -> ca:let-pasteuritzada-de-vaca
- ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- estabilitzant -> en:stabiliser
- dorur càlcic -> ca:dorur-calcic
- quall -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- colorant -> en:colour
- bixina -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
- antiaglomerant -> en:anti-caking-agent
- cellulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
- formatge mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
- formatge de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 15
- llet pasteuritzada de cabra -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- estabilitzant -> en:stabiliser
- dorur càlcic -> ca:dorur-calcic
- coagulant microbià -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
- ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- bacó fumat -> ca:baco-fumat - percent: 9
- cansalada viada de porc -> ca:cansalada-viada-de-porc
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- estabilitzants -> en:stabiliser
- trifosfats -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
- polifosfats -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservadors -> ca:conservadors
- acetat de sodi -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
- etil lauril alginat i nitrit de sodi -> ca:etil-lauril-alginat-i-nitrit-de-sodi
- extracte d'espècies -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- antioxidants -> en:antioxidant
- eritorbat de sodi -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ascorbat de sodi -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
- salsa de tomàquet -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107
- tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- midó modificat de pèsoli patata -> ca:mido-modificat-de-pesoli-patata
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- oli vegetal de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- extracte de llevat -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- suc deremolatxa -> ca:suc-deremolatxa
- all plantes aromatiques i pebre negre -> ca:all-plantes-aromatiques-i-pebre-negre
- orenga -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
- ou -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- peix -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- sèsam i fruits de dosca -> ca:sesam-i-fruits-de-dosca
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 15Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
Punts negatius: 19
- Energia: 3 / 10 (valor: 1259, valor arrodonit: 1259)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
- Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
- Sodi: 7 / 10 (valor: 640, valor arrodonit: 640)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (19 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (18%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (10%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (1.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Frozen pizzas Energia 1.259 kj
(301 kcal)+33% Greix 18 g +110% Àcid gras saturat 10 g +206% Hidrats de carboni 19 g -28% Sucre 2,1 g -30% Fiber ? Proteïna 15 g +57% Sal comuna 1,6 g +38% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per acuario, elcoco.970dd1d55366a537427cd4c952c992dc, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.NOtGZtfQBtUlH8qCit45jGnnRcPAM9JfES8Xog, yuka.WjZOY0dwNE9vYVl3eGM5a3hSZnQzL0ZhM1pxdVJudXRNN0VmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIaUtrBvizGEw7RwFLUmuuoB6zNXepIvpjYHKo.