Sobrasada ibérico - Elpozo - 200 g
Codi de barres: 8410843003717 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 200 g
Empaquetament: Plàstic, en:pp-polypropylene, en:Bowl
Marques: Elpozo
Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carns preparades, Embotits, Productes carnis espanyols, en:Pork sausages, en:Sausage meat, en:Sausage meat with pure pork, es:sobrasada-de-mallorca
Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Fet a Espanya, Sense lactosa
Origen dels ingredients: Espanya
Llocs de fabricació o processament: Spanien
Codi de traçabilitat: ES 10.01672/MU CE
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.elpozo.com/productos/sobrasa...
Botigues: Venos
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E120 - Carmí
- Additiu: E428 - Gelatina
- Ingredient: Color
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:tocino-de-cerdo-iberico, es:carne-entreverafa-de-cerdo-iberico, es:e394Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: E428, E120Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: E428, E120Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: tocino de cerdo ibérico, carne entreverafa de cerdo ibérico 18.7%, gelatina, pimentón, sal, especias, antioxidantes (e306, e394), conservador (e252), colorante (e120)- tocino de cerdo ibérico -> es:tocino-de-cerdo-iberico - percent_min: 31.4 - percent_max: 81.3
- carne entreverafa de cerdo ibérico -> es:carne-entreverafa-de-cerdo-iberico - percent_min: 18.7 - percent: 18.7 - percent_max: 18.7
- gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.7
- pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 18.7
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e394 -> es:e394 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 8, valor arrodonit: 8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 26
- Energia: 6 / 10 (valor: 2216, valor arrodonit: 2216)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 28, valor arrodonit: 28)
- Sodi: 10 / 10 (valor: 1000, valor arrodonit: 1000)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (26 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (56%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (28%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (2.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 41/100)
Categoria: Sausage meat, pure pork, raw
Categoria: Sausage meat, pure pork, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.72 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.09 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
83.7 %
Processament
9.1 %
Empaquetament
3.4 %
Transport
2.2 %
Distribució
1.3 %
Consum
0.3 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya 100 %Baix
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -8
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown PP 5 - polipropilè Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 51/100)
Producte: Sobrasada ibérico - Elpozo - 200 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 41
Suma de bonificacions i punts negatius: +10
Puntuació final: 51/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.6 km en un cotxe de gasolina
509 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sausage meat, pure pork, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
85.7 %
Processament
4.9 %
Empaquetament
4.5 %
Transport
4.0 %
Distribució
0.7 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(PP 5 - polipropilè)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya 100 %Baix
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per gourmet.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, thaialagata, yuka.WElzeFNhODZodDFSZ2ZGbDJqM0U0ZFI1NHFHcGZtR3ZNYzArSUE9PQ, yuka.ZnF3U0RxdGFtK3MweTh3RSt4bjV5K056NTV5UWMxTG9jZmhCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNuDsfvjhzCKzDStVOI596cLcDaT_Zdy9LTGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdnUcWBjArkBSf6s0qvmsanCIC2Rcho5Nb_Eao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1teuCOrQvAKzrShnyI6vTSEq31Qth8u4Tqbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5OcYKDjC_HMzn4xnym3vioHpDBMd9N7YL4L6s.