arrow_upward

Mayonesa - Ybarra - 450 ml

Codi de barres: 8410086315035 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 450 ml

Empaquetament: en:Glass

Marques: Ybarra

Categories: Condiments, Salses, Maioneses, en:groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd, Sense lactosa, es:Por favor RECICLA

Origen dels ingredients: Espanya

Llocs de fabricació o processament: Spain

Botigues: Carrefour, Lidl

Països on es va vendre: França, Rússia, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    12 ingredients


    Castellà: Aceites vegetales (70%) (girasol, soja), agua, yema de huevo, vinagre de vino, azúcar, sal, especias, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana).
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E415 - Goma de xantè

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    Aceites vegetales 70% (girasol, soja), agua, yema de huevo, vinagre de vino, azúcar, sal, especias, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana)
    1. Aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 70
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 35
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.75 - percent_max: 30
    3. yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.25
    4. vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.125
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5625
    7. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    8. zumo de limón concentrado -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
    9. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.8, rounded value: 0.8)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 22

    • Energia: 8 / 10 (valor: 2761, rounded value: 2761)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3, rounded value: 3)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 9.5, rounded value: 9.5)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 480, rounded value: 480)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 22 (22 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (3%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.2%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Maioneses
    Energia 2.761 kj
    (660 kcal)
    +28%
    Greix 71 g +27%
    Àcid gras saturat 9,5 g +41%
    Carbohydrates 3,3 g -13%
    Sucre 3 g +58%
    Fiber ?
    Proteïna 0,8 g +7%
    Sal comuna 1,2 g +6%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per ecoscore-impact-estimator.
La pàgina del producte, també editada per bleakpatch, dieta2022, fix-salt-bot, inf, jegofer, kiliweb, musarana, packbot, roboto-app, saisa, teolemon, yuka.U3JJdUNZUXFuUGNSbk5wajlCcmxvSWhld2NPRVpYT09NN1lSSVE9PQ, yuka.VGZrd0FLa0N2YU1ZeDh3cytBdUY2dnRKM2NlbFZHMnVMZlV3SVE9PQ, yuka.WDZaWkxLb2tuc2dic2NjMXhBajJwSXR3bTV5dFFXNlRjZm9hSVE9PQ, yuka.ZTZNOVRQOG1uL01Qd2ZRNjFET1AyY3h3K2NPVVJqanVMYmRCSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.