Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
my Dietorelle Gommose Liquirizia - 70 g
my Dietorelle Gommose Liquirizia - 70 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8013399145278 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 70 g
Marques: Dietorelle, Sperlari
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Caramels, en:Caramels, en:Sugar free candies
Etiquetes, certificacions, premis: Sense o baix en sucre, Orgànic, Sense sucre
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
15 ingredients
: Édulcorants: isomalt, sirop de maltitol, les glycosides de stéviol (extrait de stevia); jus de fruits (fraise de 3,8%, de citron 3%, orange 3%, de cerise noire de 2,4%) à partir de concentrés; acide citrique; arômes naturels de curcuma et d'orange; naturel de citronAl·lèrgens: en:Orange
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E953 - Isomalt
- Additiu: E960 - Glicòsid d'esteviol
- Additiu: E965 - Maltitol
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Edulcorant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E953 - Isomalt
Isomalt: Isomalt is a sugar substitute, a type of sugar alcohol used primarily for its sugar-like physical properties. It has little to no impact on blood sugar levels, and does not stimulate the release of insulin. It also does not promote tooth decay, i.e. is tooth-friendly. Its energy value is 2 kcal/g, half that of sugars. However, like most sugar alcohols, it carries a risk of gastric distress, including flatulence and diarrhea, when consumed in large quantities -above about 20-30 g per day-. Isomalt may prove upsetting to the intestinal tract because it is incompletely absorbed in the small intestine, and when polyols pass into the large intestine, they can cause osmotically induced diarrhea and stimulate the gut flora, causing flatulence. As with other dietary fibers, regular consumption of isomalt can lead to desensitisation, decreasing the risk of intestinal upset. Isomalt can be blended with high-intensity sweeteners such as sucralose, giving a mixture that has the same sweetness as sugar. Isomalt is an equimolar mixture of two mutually diastereomeric disaccharides, each composed of two sugars: glucose and mannitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-mannitol- and also glucose and sorbitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-sorbitol-. Complete hydrolysis of isomalt yields glucose -50%-, sorbitol -25%-, and mannitol -25%-. It is an odorless, white, crystalline substance containing about 5% water of crystallisation. Isomalt has a minimal cooling effect -positive heat of solution-, lower than many other sugar alcohols, in particular, xylitol and erythritol. Isomalt is manufactured in a two-stage process in which sucrose is first transformed into isomaltulose, a reducing disaccharide -6-O-α-D-glucopyranosido-D-fructose-. The isomaltulose is then hydrogenated, using a Raney nickel catalyst. The final product — isomalt — is an equimolar composition of 6-O-α-D-glucopyranosido-D-sorbitol -1‚6-GPS- and 1-O-α-D-glucopyranosido-D-mannitol-dihydrate -1‚1-GPM-dihydrate-. Isomalt has been approved for use in the United States since 1990. It is also permitted for use in Australia, New Zealand, Canada, Mexico, Iran, the European Union, and other countries. Isomalt is widely used for the production of sugar-free candy, especially hard-boiled candy, because it resists crystallisation much better than the standard combinations of sucrose and corn syrup. It is used in sugar sculpture for the same reason.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E960 - Glicòsid d'esteviol
Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E965ii
Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:a-partir-de-concentres, fr:naturel-de-citronAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: fr:a-partir-de-concentres, fr:naturel-de-citronAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:a-partir-de-concentres, fr:naturel-de-citronAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Édulcorants (isomalt), sirop de maltitol, les glycosides de stéviol (extrait de stevia), jus de fruits (fraise de 3.8%, de citron 3%, orange 3%, de cerise noire de 2.4%), à partir de concentrés, acide citrique, arômes naturels de curcuma, arômes naturels d'orange, naturel de citron- Édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 12.2 - percent_max: 63.4
- isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.2 - percent_max: 63.4
- sirop de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.2 - percent_max: 37.8
- les glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.2 - percent_max: 29.2666666666667
- extrait de stevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.2 - percent_max: 29.2666666666667
- jus de fruits -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.2 - percent_max: 12.2
- fraise de -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
- de citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- de cerise noire de -> en:black-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
- à partir de concentrés -> fr:a-partir-de-concentres - percent_min: 0 - percent_max: 12.2
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.2
- arômes naturels de curcuma -> en:natural-flavor-of-turmeric - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- arômes naturels d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- naturel de citron -> fr:naturel-de-citron - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 12Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 31, valor arrodonit: 31)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 12.2, valor arrodonit: 12.2)
Punts negatius: 2
- Energia: 2 / 10 (valor: 844, valor arrodonit: 844)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 68, valor arrodonit: 68)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (2 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.17%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Caramels Energia 844 kj
(205 kcal)-35% Greix 0 g -100% Àcid gras saturat 0 g -100% Hidrats de carboni 56 g -38% Sucre 0 g -100% Polyols 55 g -42% Fiber 31 g +6.510% Proteïna 1 g +214% Sal comuna 0,17 g +84% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12,2 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 62/100)
Categoria: Candies, all types
Categoria: Candies, all types
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.41 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.73 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 42/100)
Producte: my Dietorelle Gommose Liquirizia - 70 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 62
Suma de bonificacions i punts negatius: -20
Puntuació final: 42/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina
173 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Candies, all types (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per segundo.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco, jhergault, musarana, openfoodfacts-contributors, telperion87, thaialagata, yuka.U1lrWUxwcFl2Nk0weFBZWHd5clQvL040d2FlVGVWTHZEc2xNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVGQoKOizCaGj74hmqCns-XDbK2MYkr5I_cMKs.