Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Pesto Verde - Boni - 190 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5400141124507 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Groene pesto

Quantitat: 190 g

Empaquetament: Vidre, nl:Glas bokaal

Marques: Boni

Categories: Condiments, Salses, Pestos, en:Green pestos, en:groceries

Botigues: Colruyt

Països on es va vendre: Bèlgica, República Popular de la Xina, França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    20 ingredients

    : Basilicum 33%, zonnebloemolie 32%, extra olijfolie van eerste persing 14,1%, grana padano 5% (melk, zout, dierlijk stremsel, conserveermiddel), aardappelvlokken, cashewnoten 2,5%, zout, suiker, pijnboompitten 1%, pecorino romano 0,8% (schapemelk, zout, dierlijk stremsel), knoflook 0,4%, zuurteregelaar E575
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Nuts, nl:schapemelk
    Rastres: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Conservant
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Sucre
    • Ingredient: Oli vegetal
    • Ingredient: Formatge
    • Ingredient: Enzim

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E575 - Delta-gluconolactona

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: nl:extra-olijfolie-van-eerste-persing, nl:schapemelk

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Grana Padano, Llet, en:Animal-based rennet, en:Pecorino romano, en:Animal-based rennet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: en:Animal-based rennet, en:Animal-based rennet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Basilicum 33%, zonnebloemolie 32%, extra olijfolie van eerste persing 14.1%, grana padano 5% (_melk_, zout, dierlijk stremsel, conserveermiddel), aardappelvlokken, _cashewnoten_ 2.5%, zout, suiker, pijnboompitten 1%, pecorino romano 0.8% (_schapemelk_, zout, dierlijk stremsel), knoflook 0.4%, zuurteregelaar (e575)
    1. Basilicum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33
    2. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 32
    3. extra olijfolie van eerste persing -> nl:extra-olijfolie-van-eerste-persing - percent: 14.1
    4. grana padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5
      1. _melk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dierlijk stremsel -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
      4. conserveermiddel -> en:preservative
    5. aardappelvlokken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. _cashewnoten_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.5
    7. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. pijnboompitten -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    10. pecorino romano -> en:pecorino-romano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 0.8
      1. _schapemelk_ -> nl:schapemelk
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dierlijk stremsel -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
    11. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    12. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator
      1. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 2

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 2.9, valor arrodonit: 2.9)

    Punts negatius: 20

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1741, valor arrodonit: 1741)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.8, valor arrodonit: 5.8)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1280, valor arrodonit: 1280)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: 19 (20 - 1)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.9%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (3.2%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Green pestos
    Energia 1.741 kj
    (416 kcal)     		-8%
    Greix 41 g -8%
    Àcid gras saturat 5,8 g -8%
    Hidrats de carboni 6,3 g -14%
    Sucre 1,9 g -33%
    Fiber 1,3 g -23%
    Proteïna 4,1 g -7%
    Sal comuna 3,2 g +40%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,9 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per svdberghe
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.VEwwcE82Yyt2dlFIaWNRc3h6YlYvOVpNNmFYMVlGT2FMN0UvSUE9PQ, yuka.WGJzOUtQdzQrdndKcXZJbDFSejEwOWwreTdpelgwNlBJZkF4SUE9PQ, yuka.YWJKWlB2MEsvTmRic3M4ZjBSWEtvUGxmbTZDcUFXSzVMTm9iSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina