Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Milka Vainilla & Chocolate Heart - 480 ml

edit Edita la pàgina

Milka Vainilla & Chocolate Heart - 480 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4007993031208 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 480 ml

Empaquetament: en:container

Marques: Milka

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, Terrines de gelat

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    42 ingredients

    Castellà: Leche concentrada desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, (9 %) trozos de chocolate con leche (con leche de l Alpes) [azúcar, manteca de cacao, (1 %) leche desnatada en polvo de los Alpes, pasta de cacao, suero lácteo dulce en polvo, (0.4 %) materia grasa láctea de los Alpes, emulgente (lecitinas de soja), pasta de avellana, aroma), jarabe de glucosa, leche concentrada desnatada, suero lácteo dulce concentrado, jarabe de azúcar invertido, leche evaporada, (1,5% chocolate con leche (con leche de los Alpes) [(azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, (0,1%) leche desnatada en polvo de los Alpes, (0.1 %) materia grasa láctea de los Alpes, suero lácteo dulce en polvo, emulgentes (lecitinas de soja, E476)], jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridosde ácidos grasos, ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofin, goma guar), aroma natural de vainilla, concentrado de zanahoria, vainas de vainilla agotadas en polvo.
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Nuts, en:Peanuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E472b
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Sucre invertit

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet descremada, Llet descremada, Llet evaporada, Xocolata amb llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:trozos-de-chocolate-con-leche, es:con-leche-de-l-alpes, es:leche-desnatada-en-polvo-de-los-alpes, es:suero-lacteo-dulce-en-polvo, es:materia-grasa-lactea-de-los-alpes, es:suero-lacteo-dulce-concentrado, es:con-leche-de-los-alpes, es:leche-desnatada-en-polvo-de-los-alpes, es:materia-grasa-lactea-de-los-alpes, es:suero-lacteo-dulce-en-polvo, es:monogliceridos-y-digliceridosde-acidos-grasos, es:vainas-de-vainilla-agotadas-en-polvo

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Leche desnatada, azúcar, grasa de coco, trozos de chocolate con leche (con leche de l Alpes, azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo de los Alpes, pasta de cacao, suero lácteo dulce en polvo, materia grasa láctea de los Alpes, emulgente (lecitinas de soja), pasta de avellana, aroma, jarabe de glucosa, leche desnatada, suero lácteo dulce concentrado, jarabe de azúcar invertido, leche evaporada, chocolate con leche 1.5% (con leche de los Alpes), azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo de los Alpes, materia grasa láctea de los Alpes, suero lácteo dulce en polvo, emulgentes (lecitinas de soja, e476)), jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridosde ácidos grasos, ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofin, goma guar), aroma natural de vainilla, de zanahoria, vainas de vainilla agotadas en polvo
    1. Leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. grasa de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    4. trozos de chocolate con leche -> es:trozos-de-chocolate-con-leche
      1. con leche de l Alpes -> es:con-leche-de-l-alpes
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. leche desnatada en polvo de los Alpes -> es:leche-desnatada-en-polvo-de-los-alpes
      5. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      6. suero lácteo dulce en polvo -> es:suero-lacteo-dulce-en-polvo
      7. materia grasa láctea de los Alpes -> es:materia-grasa-lactea-de-los-alpes
      8. emulgente -> en:emulsifier
        1. lecitinas de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      9. pasta de avellana -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      12. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      13. suero lácteo dulce concentrado -> es:suero-lacteo-dulce-concentrado
      14. jarabe de azúcar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      15. leche evaporada -> en:evaporated-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      16. chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 1.5
        1. con leche de los Alpes -> es:con-leche-de-los-alpes
      17. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      18. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      19. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      20. leche desnatada en polvo de los Alpes -> es:leche-desnatada-en-polvo-de-los-alpes
      21. materia grasa láctea de los Alpes -> es:materia-grasa-lactea-de-los-alpes
      22. suero lácteo dulce en polvo -> es:suero-lacteo-dulce-en-polvo
      23. emulgentes -> en:emulsifier
        1. lecitinas de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    6. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    7. emulgentes -> en:emulsifier
      1. monoglicéridos y diglicéridosde ácidos grasos -> es:monogliceridos-y-digliceridosde-acidos-grasos
      2. ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. de zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    11. vainas de vainilla agotadas en polvo -> es:vainas-de-vainilla-agotadas-en-polvo

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.4, valor arrodonit: 3.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.10986328125, valor arrodonit: 0.1)

    Punts negatius: 19

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1092, valor arrodonit: 1092)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 26, valor arrodonit: 26)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 120, valor arrodonit: 120)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (100g)     		Comparat amb: Terrines de gelat
    Energia 1.092 kj
    (261 kcal)     		1.090 kj
    (261 kcal)     		+20%
    Greix 14 g 14 g +31%
    Àcid gras saturat 12 g 12 g +69%
    Hidrats de carboni 30 g 30 g +14%
    Sucre 26 g 26 g +13%
    Fiber ? ?
    Proteïna 3,4 g 3,4 g +7%
    Sal comuna 0,3 g 0,3 g +105%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,11 % 0,11 %
Mida de la porció: 100g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per moon-rabbit.
La pàgina del producte, també editada per adrigrillo, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBkSYvnpC7qNkbStneJ9NaBMKL6RMFj6ayrN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll54cdrumm7nHSbkqF-F9tGPNKTjSv0rxoXxFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmt3DN39gWPhOgzSpE676sisCLjGROBr6aOjI6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZXfODCqS_hbkXgnl-lxPGHf7XhfYouvIn5DKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxbbvnk_gyUbkXjlGm52e2AfrfRWNhq7pX3Hqo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina