Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Sauce BECHAMEL - Carrefour - 500 ml

Sauce BECHAMEL - Carrefour - 500 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070506378 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Sauce béchamel stérilisée UHT.

Quantitat: 500 ml

Empaquetament: en:multilayer-composite, Tetra Pak, en:Brick, Cartó, Tetra Brik Aseptic

Marques: Carrefour

Categories: Condiments, Salses, en:Béchamel sauces, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Llet francesa, Punt verd, Fet a França

Codi de traçabilitat: FR 35.131.001 CE - Hermitage (Ille-et-Vilaine, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    9 ingredients


    : Lait entier 88%, crème 7%, amidon modifié de maïs, sel, épaississants : gomme xanthane et carraghénanes, poivre. Lait origine France.
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : _Lait_ entier 88%, _crème_ 7%, amidon modifié de maïs, sel, épaississants (gomme xanthane, carraghénanes), poivre, Lait
    1. _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
    2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    3. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      2. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

    • en:milk -> en:milk

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.9, valor arrodonit: 2.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 8

    • Energia: 1 / 10 (valor: 420, valor arrodonit: 420)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 4.2, valor arrodonit: 4.2)
    • Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.4, valor arrodonit: 4.4)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 300, valor arrodonit: 300)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (8 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (25g)
    Comparat amb: en:Béchamel sauces
    Energia 420 kj
    (101 kcal)
    105 kj
    (25 kcal)
    -32%
    Greix 6,2 g 1,55 g -30%
    Àcid gras saturat 4,4 g 1,1 g -25%
    Hidrats de carboni 8,3 g 2,08 g -34%
    Sucre 4,2 g 1,05 g +10%
    Fiber ? ?
    Proteïna 2,9 g 0,725 g +1%
    Sal comuna 0,75 g 0,188 g -34%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 25g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Preparació: À napper : À la casserole: Réchauffez à feu doux 3-4 minutes en remuant de temps en temps. Au micro-ondes : Versez le contenu de la brique dans un récipient adapté. Couvrez et faites chauffer 2 minutes à puissance moyenne.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date figurant sur le dessus de la brique. Avant ouverture, peut se conserver à température ambiante (de préférence inférieure à +18°C). Après ouverture, à conserver entre +1°C et +6°C et à consommer dans les 3 jours.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per spotter.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, hasnaa, kiliweb, org-carrefour, packbot, roboto-app, scanbot, tacite, teolemon, yuka.UmJCUU8vVmRtZWttZ2MwQTdqci9xOUlsL0pid1JYMmROZVk5SVE9PQ, yuka.ZTYxUk00c3FwYWdHb1BBTStnTEZ4Y0prNjRDQ2N6aWREZHRKSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.