volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Poêlée de Champignons À la crème, à l'ail et au persil - Carrefour - 450 g

Poêlée de Champignons À la crème, à l'ail et au persil - Carrefour - 450 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070327805 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Mélange de champignons à la crème, assaisonné, surgelé.

Quantitat: 450 g

Empaquetament: en:Frozen, fr:Sachet aluminium

Marques: Carrefour

Categories: Aliments congelats, Menjar preparat, Plats preparats congelats

Etiquetes, certificacions, premis: Sense conservants

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce mélange est cuisiné en France à partir de champignons provenant de diverses origines.

Productor: Fabriqué en France par EMB 26 235 pour Interdis

EMB code: FR 26.235.032 CE - Pierrelatte (Drôme, France), FR 26.235.032 CE - Pierrelatte (Drôme, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    18 ingredients


    Francès: Pleurotes (pleurotus oestreatus) 27%, Shiitakés (lentinus edodes) 25%, Pholiotes (Kuehneromyces mutabilis) 22%, eau, crème en poudre 7%, ail 3%, persil 1,5%, sel, liant (amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose, épaississant : xanthane, alginate de sodium), poivre noir.
    Al·lèrgens: en:Milk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E401 - Alginat de sodi
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:pleurotus-oestreatus

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Nata

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:pleurotus-oestreatus

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Pleurotes 27% (pleurotus oestreatus), Shiitakés 25% (lentinus edodes), Pholiotes 22% (Kuehneromyces mutabilis), eau, _crème_ 7%, ail 3%, persil 1.5%, sel, liant (amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose, épaississant (xanthane), alginate de sodium), poivre noir
    1. Pleurotes -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
      1. pleurotus oestreatus -> fr:pleurotus-oestreatus - percent_min: 27 - percent_max: 27
    2. Shiitakés -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. lentinus edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 25
    3. Pholiotes -> en:pholiota - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. Kuehneromyces mutabilis -> en:sheathed-woodtuft - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 22
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 14.5
    5. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. liant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    10. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrició

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 77

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.4, rounded value: 2.4)
    • Fiber: 2 / 5 (valor: 2.5, rounded value: 2.5)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 2 / 5 (valor: 77, rounded value: 77)

    Negative points: 3

    • Energia: 0 / 10 (valor: 214, rounded value: 214)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.5, rounded value: 2.5)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.6, rounded value: 1.6)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 200, rounded value: 200)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: -2 (3 - 5)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (2.5%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.5%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Plats preparats congelats
    Energia 214 kj
    (52 kcal)
    -53%
    Greix 3 g -22%
    Àcid gras saturat 1,6 g +90%
    Carbohydrates 2,5 g -79%
    Sucre 2,5 g -8%
    Fiber 2,5 g +3%
    Proteïna 2,4 g -44%
    Sal comuna 0,5 g -23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 77 %

Entorn

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Altres dades: 450 g e + étoile de surgélation / SURGELE + picto GDA Carrefour vous propose ce mélange de champignons cuisinés. Il est composé de pleurotes, de shiitakés, de pholiotes, de crème, d'ail et de persil. Un mélange subtil aux saveurs variées et riche en gourmandise. Facile et rapide à préparer à la poêle, il sera parfait pour accompagner vos plats et ravir vos convives. Pleurotes, Shiitakés, Pholiotes, + picto 3 personnes + picto poêle 10min

Preparació: Ce produit doit impérativement être cuit à cœur avant consommation. À la poêle : versez le contenu du sachet encore surgelé dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. Laissez cuire 5 minutes à feu vif et 5 minutes à feu doux en remuant régulièrement. La poêlée est prête lorsque les champignons ne rendent plus d'eau sous la pression de la spatule.

Avís: Attention, ne pas recongeler après décongélation.

Condicions de conservació: À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans le congélateur*** à -18°C. À consommer de préférence avant le : voir date ci-dessous. Après remise en œuvre, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fonts de dades

Producte afegit per andre
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, date-limite-app, driveoff, gerem2, jeremy64, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, tacite.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.