Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Moutarde de Dijon - Carrefour - 370 g

Moutarde de Dijon - Carrefour - 370 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3270190124924 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Moutarde de Dijon.

Quantitat: 370 g

Empaquetament: en:Pot

Marques: Carrefour

Categories: Condiments, Salses, Mostassa, en:Dijon mustards, en:groceries

Etiquetes, certificacions, premis: en:Fabriqué en France, en:Labels de distributeurs, en:Point Vert, en:Qualité Carrefour

Productor: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: EMB 21200 - Couchey (Côte-d'Or, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    8 ingredients


    : Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : di_sulfite_ de potassium, acidifiant : acide citrique.
    Al·lèrgens: en:Mustard, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Sal

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E224 - Metabisulfit de potassi


    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : Eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (di_sulfite_ de potassium), acidifiant (acide citrique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. di_sulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.2, valor arrodonit: 7.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 1 / 10 (valor: 619, valor arrodonit: 619)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.7, valor arrodonit: 2.7)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 2600, valor arrodonit: 2600)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (11 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Dijon mustards
    Energia 619 kj
    (149 kcal)
    -5%
    Greix 12 g +5%
    Àcid gras saturat 0,8 g +4%
    Hidrats de carboni 3,2 g +6%
    Sucre 2,7 g +21%
    Fiber 2,1 g
    Proteïna 7,2 g +1%
    Sal comuna 6,5 g +10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Condicions de conservació: Conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per stephane
Última modificació de la pàgina del producte per .
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, rikhal, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.VFlSWUZic011Y3NLbi9ZaXBEZkkxNGxTOXIyYldVMlBET1VzSVE9PQ, yuka.VlBFd01ZMFFpdUZWb3NjOTdrblIwK3RWNlpENURYS2FJTWczSVE9PQ, yuka.YktBQlRJNVkrZWNPdHZFUzBEWFcxdDFubnBDVURYbVFEOUV4SVE9PQ, yuka.ZTZVTkxJc1pnS2t1eE5nMytCcUxxK05wMnI2d1ZHNjdNdVFJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx_f-DEpirFMizhvkGZ7NOqd57mQ9R-65rLHas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.