Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Tarte aux poireaux - Chef Select - 400 g
Tarte aux poireaux - Chef Select - 400 g
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 20291013
Quantitat: 400 g
Empaquetament: en:Metal, Plàstic, en:Recyclable Metals, Alumini, en:container, en:Fresh, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique
Marques: Chef Select
Categories: Menjar preparat, Pizzes i quiches, en:Salted pies, Pastissos, en:Quiches, en:Leek quiche
Etiquetes, certificacions, premis:
Carn francesa, Sense conservants, Porc francès, Triman
Llocs de fabricació o processament: France
Codi de traçabilitat: FR 42.127.001 CE - Mably (Loire, France)
Botigues: LIDL
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
29 ingredients
: 61% preparado de puerros (27% puerro, huevo, agua, 6,7% crème fraiche, espinacas, 3% queso Emmental, clara de huevo, chalotas, aceite de girasol, almidón modificado, sal, nuez moscada, pimienta blanca), 39% masa (harina [harina de trigo, harina de haba, harina de malta de trigo], agua, margarina [grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; corrector de acidez: ácido cítrico], sal).Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, fr:feuilletee, fr:garniture, fr:pateRastres: en:Crustaceans, en:Fish, en:Molluscs, en:Mustard, en:Nuts, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Emulsionant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Ou, Emmental, Clara d'ouAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:preparado-de-puerros, es:creme-fraiche, Massa, Margarina, es:grasa-de-palma-sostenible-certificadaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: preparado de puerros 61% (puerro 27%, huevo, agua, crème fraiche 6.7%, espinacas, queso Emmental 3%, clara de huevo, chalotas, aceite de girasol, almidón modificado, sal, nuez moscada, pimienta blanca), masa 39% (harina (harina de trigo, harina de haba, harina de malta de trigo), agua, margarina (grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), corrector de acidez (ácido cítrico)), sal)- preparado de puerros -> es:preparado-de-puerros - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 6.7 - percent_max: 14.6
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.7 - percent_max: 14.6
- crème fraiche -> es:creme-fraiche - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
- espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 3 - percent_max: 6.7
- queso Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- chalotas -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 2.43333333333333
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08571428571428
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.825
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- masa -> en:dough - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
- harina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.75 - percent_max: 39
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.25 - percent_max: 39
- harina de haba -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
- harina de malta de trigo -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
- margarina -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 13
- grasa de palma sostenible certificada -> es:grasa-de-palma-sostenible-certificada - percent_min: 0 - percent_max: 13
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- harina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.75 - percent_max: 39
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 31Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 31.95703125, valor arrodonit: 32)
Punts negatius: 11
- Energia: 2 / 10 (valor: 962, valor arrodonit: 962)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
- Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 6.7, valor arrodonit: 6.7)
- Sodi: 3 / 10 (valor: 360, valor arrodonit: 360)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (11 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (13.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (6.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (200g)Comparat amb: en:Salted pies Energia 962 kj
(230 kcal)1.920 kj
(460 kcal)-5% Greix 13,1 g 26,2 g +10% Àcid gras saturat 6,7 g 13,4 g +95% Hidrats de carboni 21,8 g 43,6 g -20% Sucre 1,9 g 3,8 g -36% Fiber 0 g 0 g -100% Proteïna 5,4 g 10,8 g -28% Sal comuna 0,9 g 1,8 g -12% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 31,957 % 31,957 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 70/100)
Categoria: Leek tart or pie
Categoria: Leek tart or pie
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.35 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.68 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -5
Forma Material Reciclatge Impacte container Alumini pesat Recycle Mitjà Film Plàstic Alt Sleeve Cartó Baix ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 60/100)
Producte: Tarte aux poireaux - Chef Select - 400 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 70
Suma de bonificacions i punts negatius: -10
Puntuació final: 60/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.4 km en un cotxe de gasolina
268 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Leek tart or pie (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
container (Alumini)
Film (Plàstic)
Sleeve (Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Metal Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per date-limite-app
Última modificació de la pàgina del producte per teolemon.
La pàgina del producte, també editada per beniben, cporru, jami, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, sto, thaialagata, yuka.R1prUU42c0hxOFk3aE1BZDBnei8ybzVyMzUyYkJEeWRCdUFjSVE9PQ, yuka.SC9rc00vd3JpZndrdlAwUC9EaVAxT3AzOWNENFh6NmxFdWtBSWc9PQ, yuka.SG9BZkxQOEt2Nll5dXNZaHp4L2wxLzE1eTdhcWNHNnFHK2d3SVE9PQ, yuka.SGZvTExyOGhoK1pXaTgxaXAwaloxZTB1ek0rWmUyeXVFL1JQSVE9PQ, yuka.U3FRblNLSU5oNklodDgxbXhRcUxxOU42L0p1U1Qzbm5ON2MzSVE9PQ, yuka.UzZVQlNLZ250OVlvbjg5a3dFMzI5ZDVSL2E2Q0IwbUZjdE0zSVE9PQ, yuka.VFpvS0w2NFkvZDBLbzloaDREcncrOVJhemJDNVZGcU5EZk1PSWc9PQ, yuka.VnI0REhxTUttK2NubThFdXpqTFR5ODFzbjRYNGJ6NjFETllqSVE9PQ, yuka.WC8wZ0w1Z0dpOXNUdjhadnBqYnk1T0JXem9DaloyaWRKUEFUSVE9PQ, yuka.WGJvbENKUUV2UE1qbXRobHdUTDc4TWx5MzdTblJrT0dGZThPSWc9PQ, yuka.WktNUkZQc2lyK1lCb3NRTzJSTDJwZEZ1NWI2T2QzcVdkK3c0SUE9PQ, yuka.ZExCZEtxb2Vtc1FBaThRWDlFbnR4dEJGNnNMNWRETzJlOE5NSUE9PQ, yuka.ZnBrdEc1UTgrcUFBdGNZYjNRaisyb3Q2eEtXeFdVcW9lckFYSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8ddofdiQPdFCTkgk7VmI-lA7rNPcxd-ZT_M6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR2bNP5-RDjFkThpHGt-MypCI3affcj85TmE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBXS9rPiA_aEjjfq0uRyumhAJnOb8gou7PdCqs.