arrow_upward

Classic - Gelatelli - 540 g (6 x 90 g)

Classic - Gelatelli - 540 g (6 x 90 g)

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20134105

Quantitat: 540 g (6 x 90 g)

Empaquetament: en:Box, en:card-box

Marques: Gelatelli

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, en:Ice cream bars

Etiquetes, certificacions, premis: Agricultura Sostenible, Fet a Bèlgica, Certificat UTZ

Llocs de fabricació o processament: Belgium, France

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: França, Espanya, Suècia

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    30 ingredients


    Francès: lait écrémé, sucre, lactosérum (lait), graisse de coco, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, beurre de cacao, protéines de lait, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol , arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar, concentrés colorants de plantes et de fruits (carotte, potiron, carthame, citron), arôme naturel de vanille, extrait de gousses de vanille moulues, Chocolat au lait: cacao 25% minimum, matière sèche issue du lait: 14% minimum, Traces éventuelles de fruits à coque
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Llet descremada, Sèrum de llet, Llet, Proteina de la llet, en:Butterfat, Llet, Llet desnatada en pols, Xocolata amb llet

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:matiere-seche-issue-du-lait

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    lait écrémé, sucre, lactosérum (lait), graisse de coco, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, beurre de cacao, protéines de lait, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithines de soja, polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants (farine de graines de caroube), gomme guar, concentrés colorants et de fruits (carotte, potiron, carthame, citron), arôme naturel de vanille, gousses de vanille moulues, Chocolat au lait (cacao 25%), matière sèche issue du lait 14%
    1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    4. graisse de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    9. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    11. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arôme naturel de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-natural-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. stabilisants -> en:stabiliser
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. concentrés colorants et de fruits -> fr:concentres-colorants-et-de-fruits - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. gousses de vanille moulues -> en:ground-vanilla-beans - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25
    21. matière sèche issue du lait -> fr:matiere-seche-issue-du-lait - percent: 14

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.6, rounded value: 3.6)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 20

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1280, rounded value: 1280)
    • Sucres: 6 / 10 (valor: 29.2, rounded value: 29.2)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13.6, rounded value: 13.6)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 92, rounded value: 92)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (29.2%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.23%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (90g)
    Compared to: en:Ice cream bars
    Energia 1.280 kj
    (306 kcal)
    1.150 kj
    (275 kcal)
    +8%
    Greix 18,3 g 16,5 g +8%
    Àcid gras saturat 13,6 g 12,2 g +23%
    Carbohydrates 31,3 g 28,2 g +10%
    Sucre 29,2 g 26,3 g +19%
    Fiber ? ?
    Proteïna 3,6 g 3,24 g +17%
    Sal comuna 0,23 g 0,207 g +72%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 90g

Entorn

Carbon footprint

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per swipe-studio.
La pàgina del producte, també editada per aleordenata, autorotate-bot, date-limite-app, foodrepo, inf, musarana, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.YW80Y1N2a21pOGNycE5nL29ndlQrY3gwK0xTd2VWcnJCUEExSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.