Salami nach spanischer Art (Salchichón Extra) - Campofrio Food Group. S.A.U. - 200 g
Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes.
×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 20073114
Quantitat: 200 g
Marques: Campofrio Food Group. S.A.U.
Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carns preparades, en:Cured sausages, en:Salami
Etiquetes, certificacions, premis: Sense o baix en sucre, Lliure de gluten, Font de proteïna, Alt en proteïnes, Lliure d'oli de palma, Ric en proteïna vegetal, de:Gelbe-tonne
Origen dels ingredients: Espanya
Codi de traçabilitat: ES 10.15676/BU CE
Botigues: Lidl
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E450 - Difosfat
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Maltodextrina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: en:Pork fat
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Carn de porc, en:Pork fat, Llet desnatada en pols
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Carn de porc, en:Pork fat
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
de: Schweinefleisch, Schweinefett, Magermilchpulver, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Rote Bete, Paprika, Karotte, Tomate), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifungskulturen, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit), Kaliumnitrat, Kaliumsorbat- Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
- Schweinefett -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Rote Bete -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
- Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Reifungskulturen -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Kaliumnitrat -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 21, valor arrodonit: 21)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.291666666666664, valor arrodonit: 0.3)
Punts negatius: 24
- Energia: 4 / 10 (valor: 1544, valor arrodonit: 1544)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
- Sodi: 10 / 10 (valor: 1400, valor arrodonit: 1400)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (24 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (30%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (11%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (3.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Mida de la porció:
50 g
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 36/100)
Categoria: Salami
Categoria: Salami
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.86 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.08 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
81.3 %
Processament
14.9 %
Empaquetament
0.6 %
Transport
1.9 %
Distribució
1.1 %
Consum
0.3 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya 100 %Baix
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -11
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Paquet EVOH Recycle Alt 1 Film PET - Transparent Recycle Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 43/100)
Producte: Salami nach spanischer Art (Salchichón Extra) - Campofrio Food Group. S.A.U. - 200 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 36
Suma de bonificacions i punts negatius: +7
Puntuació final: 43/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.1 km en un cotxe de gasolina
608 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Salami (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
83.9 %
Processament
10.5 %
Empaquetament
1.6 %
Transport
3.3 %
Distribució
0.6 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Paquet (EVOH)
1 x Film (PET - Transparent)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya 100 %Baix
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per maxine-mann.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, inf, livlakaemper, roboto-app, thaialagata, yuka.VEtVZVNvVXppS0lNbnNJNXB4ZlFwTTF1NDdta1JXaTRPZVFhSVE9PQ.
Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.