Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Additius alimentaris

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 389 productes de la categoria Additius alimentaris per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 570 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 720 kj
(175 kcal)
717 kj
(173 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
502 kj
(162 kcal)
1.670 kj
(400 kcal)
3.770 kj
(900 kcal)
Greix 2,31 g 8,47 g 0 g 0 g 0 g 7,5 g 97 g
Àcid gras saturat 0,592 g 2,12 g 0 g 0 g 0 g 2,1 g 42 g
Hidrats de carboni 33,8 g 38,3 g 0 g 0 g 13,3 g 98,5 g 100 g
Sucre 8,15 g 20,4 g 0 g 0 g 0,1 g 67 g 100 g
Polyols 94,7 g 15,2 g 39,9 g 96 g 99 g 100 g 100 g
Fiber 3,98 g 8,08 g 0 g 0 g 0 g 24 g 71 g
Proteïna 4,94 g 12,1 g 0 g 0 g 0 g 42,3 g 95 g
Sal comuna 2,28 g 5,98 g 0 g 0 g 0,08 g 15,1 g 300 g
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 100% 19.8 g 100% 19.8 g 20 g
    Plàstic 0% 0% 0 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Total - - - - 20 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món