Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Morcilla cebolla - - 320g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8437012809406 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Morcilla

Quantitat: 320g

Empaquetament: Plàstic

Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carns preparades

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten

Llocs de fabricació o processament: Embutidos La Nuncia Toledo

Codi de traçabilitat: ES 10.19242/TO C CE

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    10 ingredients

    : Cebolla (37%), sangre de cerdo, fecula de patata, fibras vegetales, almidon, sal, especias, polifosfato sodico, sorbitol, citrato sodico

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E452 - Polifosfat

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E331i - Citrat monosòdic

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Cebolla 37%, sangre de cerdo, fecula de patata, fibras vegetales, almidon, sal, especias, polifosfato sodico, sorbitol, citrato sodico
    1. Cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. sangre de cerdo -> en:pigs-blood - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 37
    3. fecula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.25 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fibras vegetales -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. almidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
    8. polifosfato sodico -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    9. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. citrato sodico -> en:e331i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Carns preparades
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 37 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per malikele
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per musarana.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina