Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Jls jla shan soy ssuce - jiajiashan - 1l
Jls jla shan soy ssuce - jiajiashan - 1l
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres:
8435081100547(EAN / EAN-13)
Codi de barres:
8435081100547(EAN / EAN-13)
Quantitat: 1l
Empaquetament: Plàstic
Marques: Jiajiashan
Categories: Condiments, Salses, en:Soy sauces
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Nutrició
-
Nutri-Score E
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
Punts negatius: 23/55
-
Energia
0/10 points (335kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sucres
3/15 points (12.6g)
Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
-
Greixos saturats
0/10 points (0g)
Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
-
Sal
20/20 points (14.7g)
Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 0/10
-
Fibra
0/5 points (desconegut)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
0/5 points (0%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Detalls del càlcul de la Nutri-Score
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
Puntuació nutricional: 23 (23 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (12.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (14.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Soy sauces Energia 335 kj
(80 kcal)-1% Greix 0 g -100% Àcid gras saturat 0 g -100% Hidrats de carboni 15,7 g +54% Sucre 12,6 g +160% Fiber ? Proteïna 4,4 g -37% Sal comuna 14,7 g +27% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Ingredients
-
32 ingredients
Castellà: Salsa soja (90%) [soja, agua, trigo, sal, ain colorante caramelo E150c (0.4%), conservante E211 (0.0 V potencia dores de sabor (0.05%) [E621, E630, E626, DIL - Importador: IBEROCHINA S A. CIGeneral Margallo 4, 28020-Madrid, España Telefonos: (+34) 915794230/916619622. N.R.S.40.5143/M. Lote: ver envase. Consumir preferentemente antes de: ver envase. Adverterncia sobre alérgenos: los alérgenos se destacan en e lista de ingredientes. Conservar en lugar fresco, seco y presenvar de olores intensos. Proteger de la luz solar. EE PRODUCTO DE TAIWAN 有效期看瓶上 PET WWw.orientalmarket.es WeChat ID: IberochinamayoristaAl·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
- Additiu: E626 - Àcid guanílic
- Additiu: E630 - Àcid inosínic
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E211 - Benzoat de sodi
Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E621 - Glutamat de monosodi
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E626 - Àcid guanílic
Guanosine monophosphate: Guanosine monophosphate -GMP-, also known as 5'-guanidylic acid or guanylic acid -conjugate base guanylate-, is a nucleotide that is used as a monomer in RNA. It is an ester of phosphoric acid with the nucleoside guanosine. GMP consists of the phosphate group, the pentose sugar ribose, and the nucleobase guanine; hence it is a ribonucleoside monophosphate. Guanosine monophosphate is commercially produced by microbial fermentation.Guanosine monophosphate in the form of its salts, such as disodium guanylate -E627-, dipotassium guanylate -E628- and calcium guanylate -E629-, are food additives used as flavor enhancers to provide the umami taste. It is often used in synergy with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is often found in instant noodles, potato chips and snacks, savoury rice, tinned vegetables, cured meats, and packet soup. As it is a fairly expensive additive, it is usually not used independently of glutamic acid or monosodium glutamate -MSG-, which also contribute umami. If inosinate and guanylate salts are present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, the glutamic acid is likely provided as part of another ingredient, such as a processed soy protein complex -hydrolyzed soy protein-, autolyzed yeast, or soy sauce. As inhibitor of guanosine monophosphate synthesis in experimental models, the glutamine analogue DON can be used.As an acyl substituent, it takes the form of the prefix guanylyl-.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E630 - Àcid inosínic
Inosinic acid: Inosinic acid or inosine monophosphate -IMP- is a nucleoside monophosphate. Widely used as a flavor enhancer, it is typically obtained from chicken byproducts or other meat industry waste. Inosinic acid is important in metabolism. It is the ribonucleotide of hypoxanthine and the first nucleotide formed during the synthesis of purine. It is formed by the deamination of adenosine monophosphate, and is hydrolysed to inosine. IMP is an intermediate ribonucleoside monophosphate in purine metabolism. The enzyme deoxyribonucleoside triphosphate pyrophosphohydrolase, encoded by YJR069C in Saccharomyces cerevisiae and containing -d-ITPase and -d-XTPase activities, hydrolyzes inosine triphosphate -ITP- releasing pyrophosphate and IMP.Important derivatives of inosinic acid include purine nucleotides found in nucleic acids and adenosine triphosphate, which is used to store chemical energy in muscle and other tissues. In the food industry, inosinic acid and its salts such as disodium inosinate are used as flavor enhancers.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:ain-colorante-caramelo-e150c, es:0-0-v-potencia-dores-de-sabor, es:dil, es:importador, es:iberochina-s-a, es:cigeneral-margallo-4, es:28020-madrid, es:espana-telefonos, es:915794230, es:916619622, es:n-r-s-40-5143, es:m, es:lote, es:ver-envase, es:consumir-preferentemente-antes-de, es:ver-envase, es:adverterncia-sobre-alergenos, es:los-alergenos-se-destacan-en-y-lista-de-ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco, es:seco-y-presenvar-de-olores-intensos, es:proteger-de-la-luz-solar, es:ee-producto-de-taiwan-有效期看瓶上-pet-www-orientalmarket-es-wechat-id, es:iberochinamayoristaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: E630, E626Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: E630, E626Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: Salsa soja 90%, soja, agua, trigo, sal, ain colorante caramelo e150c 0.4%, conservante e211, 0.0 V potencia dores de sabor 0.05%, e621, e630, e626, DIL, Importador (IBEROCHINA S A, CIGeneral Margallo 4), 28020-Madrid, España Telefonos (915794230, 916619622, N.R.S.40.5143, M, Lote), ver envase, Consumir preferentemente antes de (ver envase, Adverterncia sobre alérgenos), los alérgenos se destacan en y lista de ingredientes, Conservar en lugar fresco, seco y presenvar de olores intensos, Proteger de la luz solar, EE PRODUCTO DE TAIWAN 有效期看瓶上 PET WWw.orientalmarket.es WeChat ID (Iberochinamayorista)- Salsa soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.476190476190476 - percent_max: 8.3
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.4 - percent_max: 8.22380952380952
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.4 - percent_max: 4.76190476190476
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.04126984126984
- ain colorante caramelo e150c -> es:ain-colorante-caramelo-e150c - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- conservante e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.4
- 0.0 V potencia dores de sabor -> es:0-0-v-potencia-dores-de-sabor - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- e630 -> en:e630 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- e626 -> en:e626 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- DIL -> es:dil - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Importador -> es:importador - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- IBEROCHINA S A -> es:iberochina-s-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- CIGeneral Margallo 4 -> es:cigeneral-margallo-4 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- 28020-Madrid -> es:28020-madrid - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- España Telefonos -> es:espana-telefonos - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- 915794230 -> es:915794230 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- 916619622 -> es:916619622 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- N.R.S.40.5143 -> es:n-r-s-40-5143 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- M -> es:m - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Lote -> es:lote - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- ver envase -> es:ver-envase - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Consumir preferentemente antes de -> es:consumir-preferentemente-antes-de - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- ver envase -> es:ver-envase - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Adverterncia sobre alérgenos -> es:adverterncia-sobre-alergenos - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- los alérgenos se destacan en y lista de ingredientes -> es:los-alergenos-se-destacan-en-y-lista-de-ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Conservar en lugar fresco -> es:conservar-en-lugar-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- seco y presenvar de olores intensos -> es:seco-y-presenvar-de-olores-intensos - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Proteger de la luz solar -> es:proteger-de-la-luz-solar - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- EE PRODUCTO DE TAIWAN 有效期看瓶上 PET WWw.orientalmarket.es WeChat ID -> es:ee-producto-de-taiwan-有效期看瓶上-pet-www-orientalmarket-es-wechat-id - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Iberochinamayorista -> es:iberochinamayorista - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Soy sauce, prepacked
Categoria: Soy sauce, prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.10 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.75 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Plàstic Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Jls jla shan soy ssuce - jiajiashan - 1l
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 97
Suma de bonificacions i punts negatius: -15
Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.4 km en un cotxe de gasolina
75 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soy sauce, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product
Informa d'un problema
-
Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.
Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per teolemon.
La pàgina del producte, també editada per antoniocardona, elcoco.3789af2549c4dbc055f6d18a43d9ebe7, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.ZC84Q1FiZy91YU1zaGYwNjNEVE8yTzVNbjdxS1VFT3FKN0VVSVE9PQ.