Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mousse 4 Quesos - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876317411 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: es:Mousse

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Comptador Nutricional, Grau C Nutriscore

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    36 ingredients


    : Agua, 10% huevo, 8,5% queso azul (leche, sal, fermentos lácticos,cuajo, moho (Penicilium roqueforti), 7% queso Emmental (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lacticos, cuajo, almidón de patata), nata, 5% queso de cabra (leche de cabra,sal, cuajo, fermentos, estabilizante: cloruro cálcico), proteínas de la leche, 3% queso Gorgonzola (leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo, moho (Penicilium roqueforti), mantequilla, sal, estabilizantes: gomar guar, goma xantana
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk
    Rastres: en:None

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:moho, es:penicilium-roqueforti, es:queso-gorgonzola, es:moho, es:penicilium-roqueforti, es:gomar-guar

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Ou, Formatge blau, Llet, Emmental, Llet de vaca pasteuritzada, Nata, Formatge de llet de cabra, Llet de cabra, Proteina de la llet, Llet de vaca pasteuritzada, Mantega

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:moho, es:penicilium-roqueforti, es:queso-gorgonzola, es:moho, es:penicilium-roqueforti, es:gomar-guar

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Agua, huevo 10%, queso azul 8.5%, leche, sal, fermentos lácticos, cuajo, moho (Penicilium roqueforti), queso Emmental 7% (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lacticos, cuajo, almidón de patata), nata, queso de cabra 5% (leche de cabra, sal, cuajo, fermentos, estabilizante (cloruro cálcico)), proteínas de la leche, queso Gorgonzola 3%, leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo, moho (Penicilium roqueforti), mantequilla, sal, estabilizantes (gomar guar), goma xantana
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 10
    3. queso azul -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 8.5
    4. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    7. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. moho -> es:moho
      1. Penicilium roqueforti -> es:penicilium-roqueforti
    9. queso Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 7
      1. leche de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fermentos lacticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    11. queso de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 5
      1. leche de cabra -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. fermentos -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. estabilizante -> en:stabiliser
        1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    13. queso Gorgonzola -> es:queso-gorgonzola - percent: 3
    14. leche de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    15. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    16. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. moho -> es:moho
      1. Penicilium roqueforti -> es:penicilium-roqueforti
    19. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    20. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. gomar guar -> es:gomar-guar
    22. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.2, valor arrodonit: 9.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 1 / 10 (valor: 512.1, valor arrodonit: 512.1)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 6, valor arrodonit: 6)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 512,1 kj
    (123 kcal)
    Greix 9,3 g
    Àcid gras saturat 6 g
    Hidrats de carboni 0 g
    Sucre 0 g
    Fiber 0,6 g
    Proteïna 9,2 g
    Sal comuna 1,1 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per org-carrefour-espana
Última modificació de la pàgina del producte per alexfauquette.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, roboto-app.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.