Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

7071608002966

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7071608002966 (EAN / EAN-13)

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    38 ingredients

    Bokmål: Speltbrød Ingrediensar: Vann, sammalt spelt (30%), Næringsdeklarasjon pr 10 938 kJ/222 speltmel, grovmalt umoden spelt fullkorn, umoden spelt fullkornsmel, hvetemel, gjær, tørket fullkornssurdeig (umoden spelt), Energi Fett - herav mettet vegetabilsk olje (raps), salt, fortykningsmiddel - herav enumettet (E412), emulgator (E472e), melbehandlings - - herav flerumettet middel (E300), enzym, eplefiber, kaldpresset Karbohydrat rapsolje, surhetsregulerende middel (E340, E341, E450), dekstrose, enzym (amylase, xylanase), Produktet inneholder gluten, - herav sukkerarter Kostfiber Protein Salt LUSTRABUI broda med den gode smaken Telefon: 57681400 7 071608 2 0, 0
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1100 - Amilasa

    Amylase: An amylase -- is an enzyme that catalyses the hydrolysis of starch into sugars. Amylase is present in the saliva of humans and some other mammals, where it begins the chemical process of digestion. Foods that contain large amounts of starch but little sugar, such as rice and potatoes, may acquire a slightly sweet taste as they are chewed because amylase degrades some of their starch into sugar. The pancreas and salivary gland make amylase -alpha amylase- to hydrolyse dietary starch into disaccharides and trisaccharides which are converted by other enzymes to glucose to supply the body with energy. Plants and some bacteria also produce amylase. As diastase, amylase was the first enzyme to be discovered and isolated -by Anselme Payen in 1833-. Specific amylase proteins are designated by different Greek letters. All amylases are glycoside hydrolases and act on α-1‚4-glycosidic bonds.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E340 - Fosfat de potassi

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E341 - Fosfat de calci

    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: nb:speltbrød-ingrediensar, nb:sammalt-spelt, nb:næringsdeklarasjon-pr-10-938-kj, nb:222-speltmel, nb:grovmalt-umoden-spelt-fullkorn, nb:umoden-spelt-fullkornsmel, nb:tørket-fullkornssurdeig, nb:umoden-spelt, nb:energi-fett, nb:herav-mettet-vegetabilsk-olje, nb:herav-enumettet, nb:melbehandlings, nb:herav-flerumettet-middel, nb:eplefiber, nb:kaldpresset-karbohydrat-rapsolje, nb:amylase, nb:xylanase, nb:produktet-inneholder-gluten, nb:herav-sukkerarter-kostfiber-protein-salt-lustrabui-broda-med-den-gode-smaken-telefon, nb:57681400-7-071608-2-0, nb:0

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: nb:speltbrød-ingrediensar, nb:sammalt-spelt, nb:næringsdeklarasjon-pr-10-938-kj, nb:222-speltmel, nb:grovmalt-umoden-spelt-fullkorn, nb:umoden-spelt-fullkornsmel, nb:tørket-fullkornssurdeig, nb:umoden-spelt, nb:energi-fett, nb:herav-mettet-vegetabilsk-olje, nb:herav-enumettet, nb:melbehandlings, nb:herav-flerumettet-middel, nb:eplefiber, nb:kaldpresset-karbohydrat-rapsolje, nb:amylase, nb:xylanase, nb:produktet-inneholder-gluten, nb:herav-sukkerarter-kostfiber-protein-salt-lustrabui-broda-med-den-gode-smaken-telefon, nb:57681400-7-071608-2-0, nb:0

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    nb: Speltbrød Ingrediensar (Vann), sammalt spelt 30%, Næringsdeklarasjon pr 10 938 kJ, 222 speltmel, grovmalt umoden spelt fullkorn, umoden spelt fullkornsmel, hvetemel, gjær, tørket fullkornssurdeig (umoden spelt), Energi Fett, herav mettet vegetabilsk olje (raps), salt, fortykningsmiddel, herav enumettet (e412), emulgator (e472e), melbehandlings, herav flerumettet middel (e300), enzym, eplefiber, kaldpresset Karbohydrat rapsolje, surhetsregulerende middel (e340, e341, e450), dekstrose, enzym (amylase, xylanase), Produktet inneholder gluten, herav sukkerarter Kostfiber Protein Salt LUSTRABUI broda med den gode smaken Telefon (57681400 7 071608 2 0), 0
    1. Speltbrød Ingrediensar -> nb:speltbrød-ingrediensar - percent_min: 30 - percent_max: 70
      1. Vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. sammalt spelt -> nb:sammalt-spelt - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. Næringsdeklarasjon pr 10 938 kJ -> nb:næringsdeklarasjon-pr-10-938-kj - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. 222 speltmel -> nb:222-speltmel - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. grovmalt umoden spelt fullkorn -> nb:grovmalt-umoden-spelt-fullkorn - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. umoden spelt fullkornsmel -> nb:umoden-spelt-fullkornsmel - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. tørket fullkornssurdeig -> nb:tørket-fullkornssurdeig - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      1. umoden spelt -> nb:umoden-spelt - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. Energi Fett -> nb:energi-fett - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. herav mettet vegetabilsk olje -> nb:herav-mettet-vegetabilsk-olje - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
      1. raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    14. herav enumettet -> nb:herav-enumettet - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    15. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
    16. melbehandlings -> nb:melbehandlings - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    17. herav flerumettet middel -> nb:herav-flerumettet-middel - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    18. enzym -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    19. eplefiber -> nb:eplefiber - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
    20. kaldpresset Karbohydrat rapsolje -> nb:kaldpresset-karbohydrat-rapsolje - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    21. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.10526315789474
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.10526315789474
      2. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05263157894737
      3. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.701754385964912
    22. dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. enzym -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. amylase -> nb:amylase - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. xylanase -> nb:xylanase - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. Produktet inneholder gluten -> nb:produktet-inneholder-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    25. herav sukkerarter Kostfiber Protein Salt LUSTRABUI broda med den gode smaken Telefon -> nb:herav-sukkerarter-kostfiber-protein-salt-lustrabui-broda-med-den-gode-smaken-telefon - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      1. 57681400 7 071608 2 0 -> nb:57681400-7-071608-2-0 - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    26. 0 -> nb:0 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,039 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per inf
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina