Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Palitos de mar - Ocean Sea - 9 x 50 g

Palitos de mar - Ocean Sea - 9 x 50 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489364146 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 9 x 50 g

Marques: Ocean Sea

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, en:Pesca sostenibleCertificado MSC de pesca sostenible

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    24 ingredients


    Castellà: 42% surimi (carne de pescado, estabilizantes: difosfatos, trifosfatos, polifosfatos, sorbitoles, azúcar), agua, almidón (contiene trigo sin gluten), clara de huevo", aceite de nabina, aroma (contiene crustáceos), sal, proteína de soja, potenciadores del sabor: glutamato de monosodio, 5'-ribonucleótidos de disodio, almidón modificado, cloruro potásico, azúcar, colorante: extracto de pimentón, * Huevos de gallinas camperas, Puede contener trazas de moluscos
    Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Fish
    Rastres: en:Molluscs

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E451 - Trifosfat


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:5-ribonucleotidos-de-disodio

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Surimi, Carn de peix, Clara d'ou, en:Free range chicken eggs

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Surimi, Carn de peix

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: surimi 42% (carne de pescado, estabilizantes (difosfatos), trifosfatos, polifosfatos, sorbitoles, azúcar), agua, almidón (), clara de huevo", aceite de nabina, aroma, sal, proteína de soja, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio), 5'-ribonucleótidos de disodio, almidón modificado, cloruro potásico, azúcar, colorante (extracto de pimentón), Huevos de gallinas camperas
    1. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent: 42
      1. carne de pescado -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. difosfatos -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. trifosfatos -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sorbitoles -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. clara de huevo" -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    5. aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. glutamato de monosodio -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. 5'-ribonucleótidos de disodio -> es:5-ribonucleotidos-de-disodio
    11. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. cloruro potásico -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. colorante -> en:colour
      1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Huevos de gallinas camperas -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 485 kj
    (116 kcal)
    Greix 4,5 g
    Àcid gras saturat 0,4 g
    Hidrats de carboni 10,9 g
    Sucre 2,4 g
    Fiber ?
    Proteïna 8,6 g
    Sal comuna 1,7 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,625 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per alexfauquette, allergies-app-chakib, elcoco, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5OXf_HmzTuHSDfplGs6s2kP7fnXdZ1ydngbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnccCYLGjgzdHBPlpBzV6tefK73RPMtiu7HFLKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.