Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Arroz 3 delicias - 1 kg

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3560071085490 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 1 kg

Etiquetes, certificacions, premis: Conté gluten, Fet a Espanya

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    52 ingredients

    : Arroz blanco precocido 60% (arroz, agua), zanahorias 15%, guisantes 10%, tortilla 5% (huevo, agua, almidón de maiz, aceite de girasol, sal, zumo de limón, ajo en polvo, cúrcuma, pimentón), preparado de surimi 5% (surimi 1,9% (pescado, humectante: polifosfatos, huevo), agua, almidón de trigo, almidón de maíz, proteínas de soja, aceite de soja, almidón de tapioca, harina de trigo, sal, azúcar, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, extracto de cangrejo, vino de arroz, aroma de cangrejo, colorantes: cochinilla - extracto de pimentón), preparado de carne de cerdo 5% (carne de cerdo 2,5%, agua, almidón de patata, sal, azúcar, estabilizantes: trifosfatos-carragenanos, antioxidante: eritorbato sódico, conservador, nitrito sódico, colorante: cochinilla especias).
    Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Gluten, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E120 - Carmí
    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Humectant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E120 - Carmí

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E250 - Nitrit de sodi

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E316 - Eritorbat de sodi

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E451 - Trifosfat

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E621 - Glutamat de monosodi

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:preparado-de-surimi, es:preparado-de-carne-de-cerdo, es:trifosfatos-carragenanos, es:cochinilla-especias

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Ou, Surimi, Peix, Ou, en:Crab extract, E120, Carn de porc

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Surimi, Peix, en:Crab extract, E120, Carn de porc

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Arroz blanco precocido 60% (arroz, agua), zanahorias 15%, guisantes 10%, tortilla 5% (_huevo_, agua, almidón de maiz, aceite de girasol, sal, zumo de limón, ajo, cúrcuma, pimentón), preparado de surimi 5% (surimi 1.9% (_pescado_, humectante (polifosfatos), _huevo_), agua, almidón de _trigo_, almidón de maíz, proteínas de _soja_, aceite de _soja_, almidón de tapioca, harina de _trigo_, sal, azúcar, potenciador del sabor (glutamato de monosodio), extracto de _cangrejo_, vino de arroz, aroma de _cangrejo_, colorantes (cochinilla), extracto de pimentón), preparado de carne de cerdo 5% (carne de cerdo 2.5%, agua, almidón de patata, sal, azúcar, estabilizantes (trifosfatos-carragenanos), antioxidante (eritorbato sódico), conservador, nitrito sódico, colorante (cochinilla especias))
    1. Arroz blanco precocido -> en:cooked-white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 60
      1. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. zanahorias -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 15
    3. guisantes -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    4. tortilla -> en:omelette - percent: 5
      1. _huevo_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. almidón de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      7. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      8. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      9. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    5. preparado de surimi -> es:preparado-de-surimi - percent: 5
      1. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent: 1.9
        1. _pescado_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
        2. humectante -> en:humectant
          1. polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. _huevo_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. almidón de _trigo_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      5. proteínas de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      6. aceite de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
      7. almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      8. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      11. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer
        1. glutamato de monosodio -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. extracto de _cangrejo_ -> en:crab-extract - vegan: no - vegetarian: no
      13. vino de arroz -> en:rice-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1026
      14. aroma de _cangrejo_ -> en:crab-flavour - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      15. colorantes -> en:colour
        1. cochinilla -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      16. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. preparado de carne de cerdo -> es:preparado-de-carne-de-cerdo - percent: 5
      1. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 2.5
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. trifosfatos-carragenanos -> es:trifosfatos-carragenanos
      7. antioxidante -> en:antioxidant
        1. eritorbato sódico -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. conservador -> en:preservative
      9. nitrito sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. colorante -> en:colour
        1. cochinilla especias -> es:cochinilla-especias

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 448 kj
    (107 kcal)
    Greix 1,4 g
    Àcid gras saturat 0,04 g
    Hidrats de carboni 19 g
    Sucre 1 g
    Fiber 1,6 g
    Proteïna 3,7 g
    Sal comuna 0,35 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25,078 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per yourself.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.0aa5be5d4528481663389ebd64730a58, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.RjRZSkdmMWVtNk1ObXZNQjBSUFRvZXBPeDRLeFFXeTJMOEVhSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxKb9nuqxXLCUXlwmebl9GwKYfOfoB-47HRLqg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina