Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Galette végétale le Bistrot - Sojasun - 180 g

Galette végétale le Bistrot - Sojasun - 180 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3273220089149 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 180 g

Marques: Sojasun

Categories: Creps i coques, en:Galettes

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    26 ingredients


    : Farine protéique de soja* réhydratée 36,5%, eau, protéine de blé 10%, huile de tournesol, farine de blé 4%, vinaigre d'alcool (1), farine de pois chiche, jus concentré de pomme, persil 1,5%, oignon en poudre, arômes naturels végéta - liens, oignon rissolé, fibres de soja, sel, gélifiant : méthylcellulose, poivre vert en saumure 0,4%, cumin, extrait d'oignon, paprika, extrait de malt(2) (orge), thym.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Celery, en:Lupin

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Gelificant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fr:farine-proteique-de-soja-rehydratee, fr:1, fr:aromes-naturels-vegeta, fr:liens, fr:2

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: fr:farine-proteique-de-soja-rehydratee, fr:1, fr:aromes-naturels-vegeta, fr:liens, fr:2

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: fr:farine-proteique-de-soja-rehydratee, fr:1, fr:aromes-naturels-vegeta, fr:liens, fr:2

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Farine protéique de soja* réhydratée 36.5%, eau, protéine de blé 10%, huile de tournesol, farine de blé 4%, vinaigre d'alcool (1), farine de pois chiche, jus concentré de pomme, persil 1.5%, oignon, arômes naturels végéta, liens, oignon, fibres de soja, sel, gélifiant (méthylcellulose), poivre vert en 0.4%, cumin, extrait d'oignon, paprika, extrait de malt (2, orge), thym
    1. Farine protéique de soja* réhydratée -> fr:farine-proteique-de-soja-rehydratee - percent_min: 36.5 - percent: 36.5 - percent_max: 36.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.7 - percent_max: 36.3
    3. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 10
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1.5 - percent_max: 4
      1. 1 -> fr:1 - percent_min: 1.5 - percent_max: 4
    7. farine de pois chiche -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580 - percent_min: 1.5 - percent_max: 4
    8. jus concentré de pomme -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 1.5 - percent_max: 4
    9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.5
    11. arômes naturels végéta -> fr:aromes-naturels-vegeta - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.5
    12. liens -> fr:liens - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.5
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.5
    14. fibres de soja -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.5
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    16. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    17. poivre vert en -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    18. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    19. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    20. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. 2 -> fr:2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 5

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)

    Punts negatius: 7

    • Energia: 2 / 10 (valor: 879, valor arrodonit: 879)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 480, valor arrodonit: 480)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (7 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Galettes
    Energia 879 kj
    (210 kcal)
    -43%
    Greix 8,9 g -39%
    Àcid gras saturat 0,9 g -86%
    Hidrats de carboni 13 g -72%
    Sucre 3,1 g -79%
    Fiber 5 g
    Proteïna 17 g +112%
    Sal comuna 1,2 g +79%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,4 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per foodvisor.
La pàgina del producte, també editada per acuario, celie6, charlesnepote, kiliweb, quechoisir, roboto-app, scanbot, teolemon, yuka.Vkk0OVN2czRwNk1Zbjg4OXhpenozWXhYK0xpQ2JEdWFFTW94SVE9PQ, yuka.VnBJWUVJdGQ5dDRidmNJejRDbnQyZTVlNjYyN2NrU2xjdVVUSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.