Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

pida sin gluten - casa tarradellas - 420 g.

edit Edita la pàgina

pida sin gluten - casa tarradellas - 420 g.

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 12172130

Quantitat: 420 g.

Empaquetament: Plàstic

Marques: casa tarradellas

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Crossed Grain Trademark, DZG glutenfrei, Sense lactosa

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    43 ingredients

    : Almidón de trigo (sin gluten), queso pentasódico, hidroxipropilmetilcelulosa, n aceite de girasol, copos de patata, dextrosa, harina de maíz, sal, levadura, fibra vegetal, azúcar, estabilizantes (goma guar, trifosfato orégano, conservador (nitrito sódico). mozzarella (sin lactosa) (23%), jamón (20%), tomate, agua, Puede contener frazas de sésamo y mostaza. ,especias, aroma, antioxidante (ascorbato sódico), NO APTO PARA ALÉRGICOSA LAS PROTEÍNAS DE LECHE. aceite de girasol, levadura, fibro nigos Jorgal umon patata, dextrosa, batata V8getal, azúcar, estabilizantes (goma guer de trifosfato copos de de sejuoziigo mono y diglicéridos de ácidos KWOSO, norino de ma grasos, carragen) robilmetilceltiosa, mono orégano, conservador (nitrito sódico). Puede loxid ante (osco vador,Ini N APTO PARA ALL ICOS A LECHE ROT
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Mustard

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Additiu: E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E301 - Ascorbat de sodi

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E451 - Trifosfat

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:queso-pentasodico, es:n-aceite-de-girasol, es:trifosfato-oregano, es:puede-contener-frazas-de-sesamo-y-mostaza, es:no-apto-para-alergicosa-las-proteinas-de-leche, es:fibro-nigos-jorgal-umon-patata, es:batata-v8getal, es:goma-guer-de-trifosfato-copos-de-de-sejuoziigo-mono-y-digliceridos-de-acidos-kwoso, es:norino-de-ma-grasos, es:robilmetilceltiosa, es:mono-oregano, es:puede-loxid-ante, es:osco-vador, es:ini-n-apto-para-all-icos-a-leche-rot

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Mozzarella, Pernil

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Pernil

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Almidón de trigo, queso pentasódico, hidroxipropilmetilcelulosa, n aceite de girasol, copos de patata, dextrosa, harina de maíz, sal, levadura, fibra vegetal, azúcar, estabilizantes, goma guar, trifosfato orégano, conservador (nitrito sódico), mozzarella, jamón 20%, tomate, agua, Puede contener frazas de sésamo y mostaza, especias, aroma, antioxidante (ascorbato sódico), NO APTO PARA ALÉRGICOSA LAS PROTEÍNAS DE LECHE, aceite de girasol, levadura, fibro nigos Jorgal umon patata, dextrosa, batata V8getal, azúcar, estabilizantes (goma guer de trifosfato copos de de sejuoziigo mono- y diglicéridos de ácidos KWOSO, norino de ma grasos, carragen), robilmetilceltiosa, mono- orégano, conservador (nitrito sódico), Puede loxid ante, osco vador, Ini N APTO PARA ALL ICOS A LECHE ROT
    1. Almidón de trigo -> en:wheat-starch - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. queso pentasódico -> es:queso-pentasodico
    3. hidroxipropilmetilcelulosa -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. n aceite de girasol -> es:n-aceite-de-girasol
    5. copos de patata -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    6. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. estabilizantes -> en:stabiliser
    13. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. trifosfato orégano -> es:trifosfato-oregano
    15. conservador -> en:preservative
      1. nitrito sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. mozzarella -> en:mozzarella - labels: en:no-lactose - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
    17. jamón -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 20
    18. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    19. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. Puede contener frazas de sésamo y mostaza -> es:puede-contener-frazas-de-sesamo-y-mostaza
    21. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. antioxidante -> en:antioxidant
      1. ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. NO APTO PARA ALÉRGICOSA LAS PROTEÍNAS DE LECHE -> es:no-apto-para-alergicosa-las-proteinas-de-leche
    25. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    26. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. fibro nigos Jorgal umon patata -> es:fibro-nigos-jorgal-umon-patata
    28. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. batata V8getal -> es:batata-v8getal
    30. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    31. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. goma guer de trifosfato copos de de sejuoziigo mono- y diglicéridos de ácidos KWOSO -> es:goma-guer-de-trifosfato-copos-de-de-sejuoziigo-mono-y-digliceridos-de-acidos-kwoso
      2. norino de ma grasos -> es:norino-de-ma-grasos
      3. carragen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. robilmetilceltiosa -> es:robilmetilceltiosa
    33. mono- orégano -> es:mono-oregano
    34. conservador -> en:preservative
      1. nitrito sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. Puede loxid ante -> es:puede-loxid-ante
    36. osco vador -> es:osco-vador
    37. Ini N APTO PARA ALL ICOS A LECHE ROT -> es:ini-n-apto-para-all-icos-a-leche-rot

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (210g)
    Greix ? ?
    Àcid gras saturat ? ?
    Hidrats de carboni ? ?
    Sucre ? ?
    Fiber ? ?
    Proteïna ? ?
    Sal comuna ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 210g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per teolemon.
La pàgina del producte, també editada per off.a55e9b5d-101c-419b-8e68-8609dd68da60, packbot, roboto-app.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina