Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

150 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 0724865022259 (EAN / EAN-13) 724865022259 (UPC / UPC-A)

Quantitat: 150 g

Categories: Snacks, Aperitius salats, Aperitius, Galetes salades, en:Bizcochitos

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    16 ingredients


    Castellà: Harina fortificada (Vit. B1, Vit. B2, Vit. B3, acido folico, hierro), aceite vegetal de palma azucar, grasa vegetal comestible, sal yodada, jarabe invertido, acido tartarico emulsificante (estearoil 2 lactilato de sodio, monoestearato de glicerilo), metabisulfito de sodio, colorante artificial (amarillo FD

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E223 - Metabisulfit de sodi


    Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E334 - Àcid L(+)-tartàric


    Tartaric acid: Tartaric acid is a white, crystalline organic acid that occurs naturally in many fruits, most notably in grapes, but also in bananas, tamarinds, and citrus. Its salt, potassium bitartrate, commonly known as cream of tartar, develops naturally in the process of winemaking. It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation. The acid itself is added to foods as an antioxidant and to impart its distinctive sour taste. Tartaric is an alpha-hydroxy-carboxylic acid, is diprotic and aldaric in acid characteristics, and is a dihydroxyl derivative of succinic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:harina-fortificada, Tiamina, Àcid fòlic, Ferro, es:aceite-vegetal-de-palma-azucar, es:grasa-vegetal-comestible, es:jarabe-invertido, es:acido-tartarico-emulsificante, es:colorante-artificial, es:amarillo-fd

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:harina-fortificada, Tiamina, Àcid fòlic, Ferro, es:aceite-vegetal-de-palma-azucar, es:grasa-vegetal-comestible, es:jarabe-invertido, es:acido-tartarico-emulsificante, es:colorante-artificial, es:amarillo-fd

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Harina fortificada (vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acido folico, hierro), aceite vegetal de palma azucar, grasa vegetal comestible, sal yodada, jarabe invertido, acido tartarico emulsificante (estearoil 2 lactilato de sodio, monoestearato de glicerilo), metabisulfito de sodio, colorante artificial, amarillo FD
    1. Harina fortificada -> es:harina-fortificada - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 100
      2. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. acido folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. aceite vegetal de palma azucar -> es:aceite-vegetal-de-palma-azucar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. grasa vegetal comestible -> es:grasa-vegetal-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
    5. jarabe invertido -> es:jarabe-invertido - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
    6. acido tartarico emulsificante -> es:acido-tartarico-emulsificante - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
      1. estearoil 2 lactilato de sodio -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
      2. monoestearato de glicerilo -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333335
    7. metabisulfito de sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
    8. colorante artificial -> es:colorante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667
    9. amarillo FD -> es:amarillo-fd - percent_min: 0 - percent_max: 3.1666666666667

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 3

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3333333333333, valor arrodonit: 3.33)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 25

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1953, valor arrodonit: 1953)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.3333333333333, valor arrodonit: 8.3)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1266.66666666668, valor arrodonit: 1266.7)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (25 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Galetes salades
    Energia 1.953 kj
    (466 kcal)
    +3%
    Greix 16,667 g -0%
    Àcid gras saturat 8,333 g +152%
    Hidrats de carboni 70 g +9%
    Sucre 10 g +173%
    Fiber 3,333 g -20%
    Proteïna 10 g +8%
    Sal comuna 3,167 g +81%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per veganeamos
Última modificació de la pàgina del producte per myrah.
La pàgina del producte, també editada per acuario, kiliweb, musarana, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1LT8T8_xeYKgPgn1yK3PiADoGzQ4xrx5Xeaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJnS4bFsA3lFQL4hUjawI3SCZ7OPtZ2u4vTMqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.