Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

110 additius:

AdditiuProductes*Risc
E621 - Glutamat de monosodi 117Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 74
E500 - Carbonats de sodi 52
E202 - Sorbat de potassi 40Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 36
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 36
E501 - Carbonats de potassi 35
E631 - Inosinat de disodi 34
E627 - Guanilat de disodi 31
E392 - Extracte de romaní 28
E322 - Lecitines 27
E220 - Diòxid de sofre 26Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 26
E501i - Carbonat de potassi 25
E306 - Extracte ric en tocoferols 25
E322i - Lecitina 23
E500i - Carbonat de sodi 22
E100 - Curcumina 22
E150 - Caramel 21
E412 - Goma de guar 20
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 16
en:E150c 15Risc moderat per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 15
E451 - Trifosfat 15Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 13Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 12
E452 - Polifosfat 12Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 11Risc alt per exposició excessiva
en:Potassium iodide 10
E101 - Riboflavina 10
E160a - Carotè 9
en:E452i 9
E551 - Diòxid de silici 9
E955 - Sucralosa 9
E415 - Goma de xantè 9
E270 - Àcid làctic 8
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 8
E150a - Colorant de caramel 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E223 - Metabisulfit de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 6
E420 - Sorbitol 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 6
E950 - Acesulfam K 6
E320 - Butilhidroxianisol 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 4
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 4
E307 - Α-tocoferol 3
en:E339i 3
en:E160ai 3
en:E340ii 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E951 - Aspartam 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E164 - Safrà 3
E101i - Riboflavina 3
E262 - Acetats de sodi 3
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 3
E440 - Pectina 3
E414 - Goma aràbiga 3
E461 - Metilcel·lulosa 2
en:E262ii 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 2
en:E420ii 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 2
E949 - Hidrogen 2
E162 - Betanina 2
en:E460i 1
E363 - Àcid succínic 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E1420 - Midó acetilat 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
en:E478 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160 - Carotenoides 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E502 1
E170 - Carbonats de calci 1
E965 - Maltitol 1
en:E965ii 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E120 - Carmí 1
E102 - Tartrazina 1
E297 - Àcid fumàric 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E639 1
E641 - Leucina 1
E903 - Cera de carnauba 1
E163 - Antocianines 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160bii 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E171 - Diòxid de titani 1
E428 - Gelatina 1
E401 - Alginat de sodi 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E460 - Cel·lulosa 1