Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

96 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 458
E440 - Pectina 398
E202 - Sorbat de potassi 241Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 79
E270 - Àcid làctic 73
E322i - Lecitina 72
E300 - Àcid ascòrbic 71
E955 - Sucralosa 53
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 50
E415 - Goma de xantè 37
E211 - Benzoat de sodi 35Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 23
E420 - Sorbitol 22
E14XX - Midó modificat 21
E331 - Citrats de sodi 18
en:E420ii 18
E965 - Maltitol 16
E960 - Glicòsid d'esteviol 15Risc moderat per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 15
E160a - Carotè 13
E401 - Alginat de sodi 13
E327 - Lactat de calci 13
E331i - Citrat monosòdic 12
E950 - Acesulfam K 12
E407 - Carragahen 10Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 10Risc moderat per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 9Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 9
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 8
E334 - Àcid L(+)-tartàric 8
E406 - Agar 8
E900 - E900 food additive 7
E296 - Àcid màlic 7
E160b - Arxiota 7
E224 - Metabisulfit de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 6
E120 - Carmí 6
en:E965ii 6
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 6
E428 - Gelatina 5
E160 - Carotenoides 5
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 5
E129 - Vermell Allure 2C 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E260 - Àcid acètic 5
E570 - Àcid gras 4
E160c - Capsantina 4
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E1200 - Polidextrosa 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E150 - Caramel 3
E319 - Tertbutilhidroquinona 3
E417 - Goma tara 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E575 - Delta-gluconolactona 3
en:E440a 2
E440i - Pectina no amidada 2
E102 - Tartrazina 2
E262i - Acetat de sodi 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E262 - Acetats de sodi 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E462 - Etilcel·lulosa 1
E100 - Curcumina 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E171 - Diòxid de titani 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
en:E160bi 1
E551 - Diòxid de silici 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Potassium iodide 1
en:E579 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 1
E333 - Citrats de calci 1
E325 - Lactat de sodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E303 - Ascorbat de potassi 1
E282 - Propanoat de calci 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1