Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

Categoria: Carns

País: Espanya - Veure la llista de productes coincidents de tot el món

142 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 804Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 471
E451 - Trifosfat 365Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 333
E252 - Nitrat de potassi 318Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 278Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 250Cap o molt baix risc de sobreexposició
E450 - Difosfat 200Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 197
E262 - Acetats de sodi 127
E1400 - Dextrina 104
E420 - Sorbitol 102
E300 - Àcid ascòrbic 88
E326 - Lactat de potassi 87
E621 - Glutamat de monosodi 84Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 80Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 76
en:E451i 76
E330 - Acid citric 75
E221 - Sulfit de sodi 70Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 64
E202 - Sorbat de potassi 56Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 48
en:E243 38
E160c - Capsantina 35
E412 - Goma de guar 34
en:E450i 33
E428 - Gelatina 30
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 30
E331iii - Citrat trisòdic 30
E262i - Acetat de sodi 30
E508 - Clorur de potassi 28Risc moderat per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 28
E331i - Citrat monosòdic 28
E14XX - Midó modificat 26
E392 - Extracte de romaní 22
en:E452i 22
E235 - Natamicina 18
en:E450iii 17
E261 - Acetat de potassi 16
en:E407a 15Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 13
E200 - Àcid sòrbic 10Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 10
E224 - Metabisulfit de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 8
en:E150d 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E327 - Lactat de calci 7
E150 - Caramel 7
E500ii - Bicarbonat de sodi 7
en:E262ii 7
en:E150c 7Risc moderat per exposició excessiva
E331ii - Citrat disòdic 7
E322 - Lecitines 6
E260 - Àcid acètic 6
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 6
E211 - Benzoat de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 6
E160b - Arxiota 6
E627 - Guanilat de disodi 5
E500i - Carbonat de sodi 5
E509 - Clorur de calci 5Risc moderat per exposició excessiva
en:E450v 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E460 - Cel·lulosa 4
E322i - Lecitina 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E249 - Nitrit de potassi 4
en:E452ii 4
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 4
E401 - Alginat de sodi 4
E417 - Goma tara 4
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E408 3
E414 - Goma aràbiga 3
en:E450ii 3
E315 - Àcid eritòrbic 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E575 - Delta-gluconolactona 2
en:E160ai 2
E425 - Konjac 2
en:E160e 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E282 - Propanoat de calci 2
E440 - Pectina 2
E311 - Gal·lat d'octil 2
en:E150b 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E307 - Α-tocoferol 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 2
E101 - Riboflavina 2
en:Potassium iodide 1
E102 - Tartrazina 1
E1105 - Lisozim 1
E1201 - Polivinilpirrolidona 1
E130 - Blau d'antraquinona 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E1518 - Triacetat de gliceril 1
en:E152 1
E155 - Marró HT 1Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 1
en:E160aiv 1
E160d - Licopè 1
E203 - Sorbat de calci 1
en:E214 1
E239 - Hexametilentetramina 1
E296 - Àcid màlic 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E351 - Malat de potassi 1
E400 - Àcid algínic 1
E402 - Alginat de potassi 1
E404 - Alginat de calci 1
en:E420i 1
E422 - Glicerol 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E451ii 1
en:E460i 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
en:E472 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E490 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E516 - Sulfat de calci 1
E535 - Ferrocianur de sodi 1
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E920 - L-cisteïna 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E100 - Curcumina 1