E311 - Gal·lat d'octil
Octyl gallate is the ester of 1-octanol and gallic acid. As a food additive, it is used under the E number E311 as an antioxidant and preservative. - Viquipèdia
Avaluació de l’EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of octyl gallate -E 311- as a food additive (2015-10-01)
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
3 productes