Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

E214

Funcions: Conservant

Ethylparaben -ethyl para-hydroxybenzoate- is the ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid. Its formula is HO-C6H4-CO-O-CH2CH3. It is a member of the class of compounds known as parabens. It is used as an antifungal preservative. As a food additive, it has E number E214. Sodium ethyl para-hydroxybenzoate, the sodium salt of ethylparaben, has the same uses and is given the E number E215. - Viquipèdia

Avaluació de l’EFSA: Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a Request from the Commission related to para hydroxybenzoates -E 214-219- (2004-09-28)

Noms: 4-hydroxybenzoate d'éthyle, éthylparabène

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món