Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

151 additius:

AdditiuProductes*Risc
E150a - Colorant de caramel 167Cap o molt baix risc de sobreexposició
E330 - Acid citric 58
E322 - Lecitines 38
E14XX - Midó modificat 33
E202 - Sorbat de potassi 30Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 30Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 29
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 27
E322i - Lecitina 27
E415 - Goma de xantè 25
E412 - Goma de guar 24
E331 - Citrats de sodi 22
E410 - Goma de garrofí 17
E150 - Caramel 16
E100 - Curcumina 14
E503 - Carbonatos de amonio 13
E950 - Acesulfam K 13
E440 - Pectina 13
E422 - Glicerol 12
E621 - Glutamat de monosodi 12Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 12
E500ii - Bicarbonat de sodi 12
E160b - Arxiota 11
E262 - Acetats de sodi 11
E160c - Capsantina 11
E300 - Àcid ascòrbic 11
E451 - Trifosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 9
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 8
E211 - Benzoat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 7
E171 - Diòxid de titani 7
E965 - Maltitol 7
E955 - Sucralosa 6
E296 - Àcid màlic 6
E301 - Ascorbat de sodi 6
E306 - Extracte ric en tocoferols 6
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 6
E428 - Gelatina 6
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E401 - Alginat de sodi 6
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
E903 - Cera de carnauba 5
E235 - Natamicina 5
E504 - Carbonats de magnesi 5
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 5
E392 - Extracte de romaní 4
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 4
en:E472b 4
E500i - Carbonat de sodi 4
E501 - Carbonats de potassi 4
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E953 - Isomalt 4
E262i - Acetat de sodi 4
E316 - Eritorbat de sodi 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1200 - Polidextrosa 4
E331iii - Citrat trisòdic 4
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 4
en:E450i 4
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E120 - Carmí 3
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E503i - Carbonat d'amoni 3
E414 - Goma aràbiga 3
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E1400 - Dextrina 3
E102 - Tartrazina 3
en:E451i 3
E326 - Lactat de potassi 3
E418 - Goma gellan 3
E325 - Lactat de sodi 3
E460 - Cel·lulosa 3
E901 - Cera d'abelles 2
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 2
en:E420i 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 2
E327 - Lactat de calci 2
E297 - Àcid fumàric 2
en:E450iii 2
E332 - Citrats de potassi 2
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 2
E350 - Malat de sodi 2
en:E450v 2
en:E965ii 2
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 2
E904 - Goma laca 2
E967 - Xilitol 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E153 - Carbó vegetal 1
E160 - Carotenoides 1
en:E160ai 1
en:E160aii 1
en:E160bi 1
en:E160bii 1
en:E160e 1
E162 - Betanina 1
E170 - Carbonats de calci 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E333 - Citrats de calci 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
en:E500iii 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E510 - Clorur d'amoni 1
E516 - Sulfat de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E551 - Diòxid de silici 1
E552 - Silicat de calci 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
en:E579 1
E640i - Glicina 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
en:E960a 1
en:Amino acids 1