Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

142 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 138
E322 - Lecitines 100
E412 - Goma de guar 84
E14XX - Midó modificat 79
E322i - Lecitina 74
E418 - Goma gellan 62
E415 - Goma de xantè 59
E407 - Carragahen 54Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 47
E440 - Pectina 40
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 39
E202 - Sorbat de potassi 38Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 37
E500 - Carbonats de sodi 32
E331 - Citrats de sodi 31
E300 - Àcid ascòrbic 31
E270 - Àcid làctic 30
E306 - Extracte ric en tocoferols 25
E296 - Àcid màlic 24
E160c - Capsantina 23
E500ii - Bicarbonat de sodi 22
E262 - Acetats de sodi 19
E200 - Àcid sòrbic 17Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 16
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 15
E503 - Carbonatos de amonio 15
E406 - Agar 14
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 13
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 11
E340 - Fosfat de potassi 11Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 11
E326 - Lactat de potassi 10
E422 - Glicerol 10
E401 - Alginat de sodi 9
E260 - Àcid acètic 9
E450 - Difosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 8
E425 - Konjac 7
E460 - Cel·lulosa 7
E223 - Metabisulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E525 - Hidròxid de potassi 7
E414 - Goma aràbiga 7
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 6Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 6
en:E333iii 6
E334 - Àcid L(+)-tartàric 6
en:E425i 6
E621 - Glutamat de monosodi 6Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 6
E509 - Clorur de calci 5Risc moderat per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 5
E332 - Citrats de potassi 5
E170 - Carbonats de calci 5
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E170i - Carbonat de calci 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160 - Carotenoides 5
E903 - Cera de carnauba 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
en:E579 4
E331i - Citrat monosòdic 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E511 - Clorur de magnesi 4Risc moderat per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 3
en:E262ii 3
E508 - Clorur de potassi 3Risc moderat per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 3
E160d - Licopè 3
E261 - Acetat de potassi 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 3Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 3
en:E340ii 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 3
E404 - Alginat de calci 3
E224 - Metabisulfit de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 3
E950 - Acesulfam K 3
en:E160ai 3
E282 - Propanoat de calci 3
E526 - Hidròxid de calci 3
en:E502 2
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E420ii 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 2
E1200 - Polidextrosa 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E327 - Lactat de calci 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 2
E953 - Isomalt 2
E1400 - Dextrina 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E101i - Riboflavina 2
E417 - Goma tara 2
en:Potassium iodide 1
E1105 - Lisozim 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E141ii 1
en:E1421 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
en:E1510 1
E1519 - Alcohol benzílic 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
en:E172ii 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E302 - Ascorbat de calci 1
E350 - Malat de sodi 1
en:E350ii 1
E392 - Extracte de romaní 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
en:E450i 1
en:E450iv 1
en:E472 1
en:E472b 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E516 - Sulfat de calci 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E901 - Cera d'abelles 1
E920 - L-cisteïna 1
E942 - Òxid nitrós 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
en:E960a 1
E967 - Xilitol 1
E968 - Eritritol 1
E100 - Curcumina 1