Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

150 additius:

AdditiuProductes*Risc
E965 - Maltitol 276
E955 - Sucralosa 233
E322 - Lecitines 224
E330 - Acid citric 206
E950 - Acesulfam K 201
E322i - Lecitina 187
E300 - Àcid ascòrbic 103
E440 - Pectina 83
E202 - Sorbat de potassi 80Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 79
E503 - Carbonatos de amonio 69
E14XX - Midó modificat 59
E418 - Goma gellan 58
E960 - Glicòsid d'esteviol 53Risc moderat per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 51
E407 - Carragahen 51Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 51
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 45
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 44
E420 - Sorbitol 42
en:E965ii 40
E160a - Carotè 36
E331 - Citrats de sodi 35
E410 - Goma de garrofí 32
E200 - Àcid sòrbic 31Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 31
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 30
E415 - Goma de xantè 29
E951 - Aspartam 27Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 23
E422 - Glicerol 22
E414 - Goma aràbiga 21
E966 - Lactitol 20
E1200 - Polidextrosa 16
E224 - Metabisulfit de potassi 16Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 16
E282 - Propanoat de calci 16
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 16
E450 - Difosfat 16Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 15
E968 - Eritritol 14
E223 - Metabisulfit de sodi 14Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 12
E428 - Gelatina 12
en:E420ii 12
E460 - Cel·lulosa 11
E341 - Fosfat de calci 11Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E340 - Fosfat de potassi 10Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
en:E502 9
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 9
E501 - Carbonats de potassi 9
E953 - Isomalt 9
en:E450i 8
E270 - Àcid làctic 8
E100 - Curcumina 7
E120 - Carmí 7
E1400 - Dextrina 7
E150 - Caramel 7
E296 - Àcid màlic 7
E327 - Lactat de calci 7
en:E340ii 7
E341iii - Fosfat de tricalci 7
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 7
E160b - Arxiota 6
E150a - Colorant de caramel 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339 - Fosfati de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 6Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 6
E331i - Citrat monosòdic 5
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
en:E501ii 5
en:E965i 4
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 4
E101 - Riboflavina 4
en:Isomaltose 4
E967 - Xilitol 4
E163 - Antocianines 4
en:E960a 4
E501i - Carbonat de potassi 3
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
E509 - Clorur de calci 3Risc moderat per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E903 - Cera de carnauba 3
E920 - L-cisteïna 3
en:Potassium iodide 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 3
en:E339ii 3
E442 - Fosfàtid d'amoni 3
E500i - Carbonat de sodi 3
E161b - Luteïna 3
en:E160e 3
E290 - Diòxid de carboni 2
E503i - Carbonat d'amoni 2
en:E460i 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 2
E171 - Diòxid de titani 2
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 2
en:E472b 2
E551 - Diòxid de silici 2
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E524 - Hidròxid de sodi 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E514 - Sulfats de sodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
E406 - Agar 1
en:E333iii 1
E332 - Citrats de potassi 1
en:E329 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E297 - Àcid fumàric 1
E440i - Pectina no amidada 1
E281 - Propionat de sodi 1
E262 - Acetats de sodi 1
E260 - Àcid acètic 1
en:E450iv 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 1
E160c - Capsantina 1
en:E160bii 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
en:E340iii 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E570 - Àcid gras 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
E901 - Cera d'abelles 1
E904 - Goma laca 1
E944 - Propà 1
E949 - Hidrogen 1
E160 - Carotenoides 1
en:E141i 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E961 - Neotam 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E127 - Eritrosina 1