Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

110 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 29
E322 - Lecitines 23
E14XX - Midó modificat 18
E322i - Lecitina 16
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 13
E412 - Goma de guar 12
E407 - Carragahen 12Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 10
E621 - Glutamat de monosodi 9Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 9
E306 - Extracte ric en tocoferols 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E428 - Gelatina 7
E451 - Trifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 6
E460 - Cel·lulosa 6
E422 - Glicerol 6
E955 - Sucralosa 6
E418 - Goma gellan 6
E1404 - Midó oxidat 6
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E110 - Groc ataronjat S 5
E331 - Citrats de sodi 5
en:E160ai 5
E270 - Àcid làctic 5
E420 - Sorbitol 4
E262 - Acetats de sodi 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E102 - Tartrazina 4
E325 - Lactat de sodi 4
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E575 - Delta-gluconolactona 3
E160c - Capsantina 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E100 - Curcumina 3
E162 - Betanina 3
E551 - Diòxid de silici 3
E171 - Diòxid de titani 3
E903 - Cera de carnauba 3
E282 - Propanoat de calci 3
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 2
E415 - Goma de xantè 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
E526 - Hidròxid de calci 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E120 - Carmí 2
E327 - Lactat de calci 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 2
E967 - Xilitol 1
E101 - Riboflavina 1
E101i - Riboflavina 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E150 - Caramel 1
E1519 - Alcohol benzílic 1
E160d - Licopè 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E315 - Àcid eritòrbic 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E333 - Citrats de calci 1
en:E340i 1
en:E340ii 1
E350 - Malat de sodi 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E410 - Goma de garrofí 1
E414 - Goma aràbiga 1
en:E420ii 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E440 - Pectina 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
en:E472 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E516 - Sulfat de calci 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E904 - Goma laca 1
E942 - Òxid nitrós 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E965 - Maltitol 1