Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

129 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 92
E330 - Acid citric 91
E418 - Goma gellan 90
E322i - Lecitina 68
E955 - Sucralosa 52
E14XX - Midó modificat 47
E300 - Àcid ascòrbic 45
E407 - Carragahen 41Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 36
E460 - Cel·lulosa 34
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 34
E412 - Goma de guar 31
E440 - Pectina 29
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 29
E415 - Goma de xantè 28
E160a - Carotè 20
E306 - Extracte ric en tocoferols 20
E340 - Fosfat de potassi 19Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 16Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 16
E410 - Goma de garrofí 15
en:E160ai 15
E331 - Citrats de sodi 14
E965 - Maltitol 14
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 13Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 13
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 12
E341 - Fosfat de calci 11Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 11
en:E340ii 10
E101 - Riboflavina 8
en:E339ii 8
E461 - Metilcel·lulosa 7
E101i - Riboflavina 6
E339 - Fosfati de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 5
E120 - Carmí 5
E333 - Citrats de calci 5
E503 - Carbonatos de amonio 5
E150 - Caramel 4
E170 - Carbonats de calci 4
E170i - Carbonat de calci 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
en:Potassium iodide 4
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 4Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 4
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 3
E296 - Àcid màlic 3
E414 - Goma aràbiga 3
E270 - Àcid làctic 3
E551 - Diòxid de silici 3
E100 - Curcumina 3
E900 - E900 food additive 3
E341ii - Fosfat de dicalci 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
en:E460i 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E953 - Isomalt 3
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 3
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 2
E160c - Capsantina 2
E326 - Lactat de potassi 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
E332 - Citrats de potassi 2
en:E332ii 2
en:E450iv 2
en:E451i 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
en:E341i 1
en:E160aii 1
en:E340iii 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1
en:E339i 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E336i 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E336 - Tartrat de potassi 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
en:E502 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E282 - Propanoat de calci 1
E1412 - Fosfat de dimidó 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E262i - Acetat de sodi 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E570 - Àcid gras 1
E585 - Lactat ferrós 1
E262 - Acetats de sodi 1
en:E965ii 1
E967 - Xilitol 1
E260 - Àcid acètic 1
E903 - Cera de carnauba 1
E920 - L-cisteïna 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E164 - Safrà 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E428 - Gelatina 1
en:E420ii 1
E160d - Licopè 1
en:E420i 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E404 - Alginat de calci 1
E392 - Extracte de romaní 1