Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

119 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 107
E322i - Lecitina 69
E330 - Acid citric 55
E500 - Carbonats de sodi 55
E503 - Carbonatos de amonio 27
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 26
E450 - Difosfat 24Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 19
E331 - Citrats de sodi 19
E300 - Àcid ascòrbic 17
E412 - Goma de guar 15
E306 - Extracte ric en tocoferols 15
E440 - Pectina 14
E422 - Glicerol 12
E407 - Carragahen 12Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 10
E202 - Sorbat de potassi 10Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 9
en:E450i 9
E420 - Sorbitol 8
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 8
E500ii - Bicarbonat de sodi 8
E414 - Goma aràbiga 8
E950 - Acesulfam K 7
E410 - Goma de garrofí 6
E333 - Citrats de calci 6
E951 - Aspartam 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 6
E428 - Gelatina 5
en:E502 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E442 - Fosfàtid d'amoni 5
E296 - Àcid màlic 5
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E955 - Sucralosa 4
E160 - Carotenoides 4
E1103 - Invertasa 4
E392 - Extracte de romaní 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 4Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 4
E336 - Tartrat de potassi 4
E160c - Capsantina 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E120 - Carmí 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E503i - Carbonat d'amoni 3
E500i - Carbonat de sodi 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E1510 2
en:E160ai 2
E163 - Antocianines 2
E170 - Carbonats de calci 2
E260 - Àcid acètic 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
en:E333iii 2
en:E336i 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
en:E472b 2
E504 - Carbonats de magnesi 2
E903 - Cera de carnauba 2
E904 - Goma laca 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E965 - Maltitol 2
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E307 - Α-tocoferol 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 1
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
E953 - Isomalt 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E161b - Luteïna 1
en:E160e 1
E160b - Arxiota 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E150 - Caramel 1
en:E141i 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E1200 - Polidextrosa 1
E101 - Riboflavina 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
en:E965ii 1
en:E960a 1
E920 - L-cisteïna 1
E941 - Nitrogen 1
E942 - Òxid nitrós 1
E1105 - Lisozim 1
E406 - Agar 1
E401 - Alginat de sodi 1
E350 - Malat de sodi 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
en:E340ii 1
E417 - Goma tara 1
E418 - Goma gellan 1
E335 - Tartrats de sodi 1
en:E420ii 1