Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

81 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 16
E322i - Lecitina 15
E330 - Acid citric 13
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 8
E503 - Carbonatos de amonio 7
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 6
E331 - Citrats de sodi 5
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E440 - Pectina 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 4
E500i - Carbonat de sodi 4
E296 - Àcid màlic 4
E422 - Glicerol 3
E412 - Goma de guar 3
E955 - Sucralosa 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 3
E965 - Maltitol 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 2
E414 - Goma aràbiga 2
E415 - Goma de xantè 2
E170 - Carbonats de calci 2
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 2
E950 - Acesulfam K 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 2
en:E502 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E420 - Sorbitol 1
E101 - Riboflavina 1
E1100 - Amilasa 1
E1101 - Peptidasa 1
E1104 - Lipasa 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E262 - Acetats de sodi 1
E281 - Propionat de sodi 1
E282 - Propanoat de calci 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E326 - Lactat de potassi 1
E331i - Citrat monosòdic 1
en:E339ii 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E418 - Goma gellan 1
E100 - Curcumina 1
E428 - Gelatina 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460i 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
en:E472 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1