Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

111 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 169
E322i - Lecitina 123
E330 - Acid citric 114
E500 - Carbonats de sodi 101
E300 - Àcid ascòrbic 67
E450 - Difosfat 62Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 60
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 58
E14XX - Midó modificat 50
E415 - Goma de xantè 41
E440 - Pectina 32
E407 - Carragahen 29Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 24
E422 - Glicerol 24
E412 - Goma de guar 23
E331 - Citrats de sodi 23
en:E450i 21
E202 - Sorbat de potassi 17Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 14
E160c - Capsantina 14
E955 - Sucralosa 12
E392 - Extracte de romaní 12
E420 - Sorbitol 11
E428 - Gelatina 10
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
en:E1510 10
E414 - Goma aràbiga 9
E950 - Acesulfam K 9
E250 - Nitrit de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E100 - Curcumina 7
E160b - Arxiota 7
E163 - Antocianines 7
E270 - Àcid làctic 7
E401 - Alginat de sodi 7
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 7
E296 - Àcid màlic 6
en:E502 6
en:E150d 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E316 - Eritorbat de sodi 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E336 - Tartrat de potassi 6
E965 - Maltitol 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E904 - Goma laca 5
E220 - Diòxid de sofre 5Risc alt per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 4
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E920 - L-cisteïna 4
E338 - Àcid fosfòric 4Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 4
E282 - Propanoat de calci 4
E503i - Carbonat d'amoni 4
E224 - Metabisulfit de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 3
en:E150b 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E161b - Luteïna 3
E160a - Carotè 3
E1103 - Invertasa 3
E333 - Citrats de calci 3
en:E472b 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 3
E350 - Malat de sodi 2
E228 - Sulfit àcid de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 2
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 2
E307 - Α-tocoferol 2
en:E141ii 2
en:E141i 2
E1400 - Dextrina 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E1100 - Amilasa 2
E504 - Carbonats de magnesi 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E400 - Àcid algínic 1
E1200 - Polidextrosa 1
E120 - Carmí 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E460 - Cel·lulosa 1
E101 - Riboflavina 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1105 - Lisozim 1
E335 - Tartrats de sodi 1
E332 - Citrats de potassi 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
en:E965ii 1
E153 - Carbó vegetal 1
E500i - Carbonat de sodi 1
en:E960a 1
E327 - Lactat de calci 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E326 - Lactat de potassi 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E160ai 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 1
E427 - Goma de càssia 1
en:E1503 1
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E442 - Fosfàtid d'amoni 1