Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

61 additius:

AdditiuProductes*Risc
E1105 - Lisozim 28
E235 - Natamicina 12
E330 - Acid citric 10
E301 - Ascorbat de sodi 9
E202 - Sorbat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E220 - Diòxid de sofre 6Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E270 - Àcid làctic 4
E300 - Àcid ascòrbic 4
E325 - Lactat de sodi 4
E331 - Citrats de sodi 4
E509 - Clorur de calci 4Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 3
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 3
E412 - Goma de guar 3
E955 - Sucralosa 3
E14XX - Midó modificat 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 2
E322 - Lecitines 2
E322i - Lecitina 2
E418 - Goma gellan 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E120 - Carmí 1
E150 - Caramel 1
E153 - Carbó vegetal 1
en:E160ai 1
E160b - Arxiota 1
E160c - Capsantina 1
en:E201 1
E203 - Sorbat de calci 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 1
E281 - Propionat de sodi 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E326 - Lactat de potassi 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E401 - Alginat de sodi 1
E415 - Goma de xantè 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva