Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

53 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 39
E500 - Carbonats de sodi 23
E322i - Lecitina 20
E503 - Carbonatos de amonio 17
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 13
E330 - Acid citric 13
E440 - Pectina 10
E420 - Sorbitol 8
E500ii - Bicarbonat de sodi 8
E331 - Citrats de sodi 7
E282 - Propanoat de calci 6
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 5
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 3
E412 - Goma de guar 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E920 - L-cisteïna 2
E202 - Sorbat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E101 - Riboflavina 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E942 - Òxid nitrós 1
E965 - Maltitol 1
E101i - Riboflavina 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
en:E1510 1
E160 - Carotenoides 1
E160a - Carotè 1
E160b - Arxiota 1
E161b - Luteïna 1
E163 - Antocianines 1
E296 - Àcid màlic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E307 - Α-tocoferol 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E332 - Citrats de potassi 1
E401 - Alginat de sodi 1
E415 - Goma de xantè 1
E428 - Gelatina 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
en:E472 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1