Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

81 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 250
E322i - Lecitina 199
E330 - Acid citric 131
E500 - Carbonats de sodi 102
E415 - Goma de xantè 86
E407 - Carragahen 69Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 66
E440 - Pectina 65
E500ii - Bicarbonat de sodi 62
E503 - Carbonatos de amonio 60
E300 - Àcid ascòrbic 54
E410 - Goma de garrofí 49
E270 - Àcid làctic 38
E418 - Goma gellan 27
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 24
E392 - Extracte de romaní 20
E406 - Agar 19
E331 - Citrats de sodi 15
E414 - Goma aràbiga 14
E306 - Extracte ric en tocoferols 13
E336 - Tartrat de potassi 12
E968 - Eritritol 8
E333 - Citrats de calci 8
E503i - Carbonat d'amoni 6
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E336i 4
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 4
E325 - Lactat de sodi 4
E501 - Carbonats de potassi 4
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
E401 - Alginat de sodi 4
E160b - Arxiota 3
E160c - Capsantina 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E296 - Àcid màlic 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E422 - Glicerol 3
E500i - Carbonat de sodi 3
E509 - Clorur de calci 3Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 3
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E164 - Safrà 2
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E965 - Maltitol 2
E14XX - Midó modificat 2
en:E502 2
E1200 - Polidextrosa 2
E967 - Xilitol 2
E511 - Clorur de magnesi 2Risc moderat per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E1510 1
E950 - Acesulfam K 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E953 - Isomalt 1
E150 - Caramel 1
E955 - Sucralosa 1
E1400 - Dextrina 1
E336ii - Tàrtic dipotàssic 1
E235 - Natamicina 1
E1101 - Peptidasa 1
E1100 - Amilasa 1
E335 - Tartrats de sodi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E101 - Riboflavina 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 1
E903 - Cera de carnauba 1
E162 - Betanina 1
en:Potassium iodide 1
E428 - Gelatina 1
E100 - Curcumina 1
en:E440a 1