Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

58 additius:

AdditiuProductes*Risc
E407 - Carragahen 35Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 31
E440 - Pectina 29
E322 - Lecitines 28
E14XX - Midó modificat 26
E322i - Lecitina 25
E412 - Goma de guar 25
E330 - Acid citric 19
E331 - Citrats de sodi 19
E306 - Extracte ric en tocoferols 16
E460 - Cel·lulosa 11
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 11
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 8
en:E339ii 8
E415 - Goma de xantè 8
E235 - Natamicina 5
E410 - Goma de garrofí 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 5
E500ii - Bicarbonat de sodi 5
E960 - Glicòsid d'esteviol 5Risc moderat per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 4
en:E333iii 4
en:E340i 4
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
en:Potassium iodide 4
E153 - Carbó vegetal 3
E160a - Carotè 3
en:E340ii 3
E950 - Acesulfam K 3
E955 - Sucralosa 3
E120 - Carmí 2
en:E160ai 2
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 2
E270 - Àcid làctic 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 1
E160c - Capsantina 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E401 - Alginat de sodi 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E502 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E511 - Clorur de magnesi 1Risc moderat per exposició excessiva
E585 - Lactat ferrós 1