Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

139 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 86
E322i - Lecitina 80
E330 - Acid citric 77
E500 - Carbonats de sodi 34
E300 - Àcid ascòrbic 34
E965 - Maltitol 25
E202 - Sorbat de potassi 24Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 23
E306 - Extracte ric en tocoferols 22
E270 - Àcid làctic 20
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 18
E503 - Carbonatos de amonio 15
E955 - Sucralosa 14
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 13
E14XX - Midó modificat 13
E621 - Glutamat de monosodi 12Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 12
E407 - Carragahen 12Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 11
E440 - Pectina 11
E120 - Carmí 10
E331 - Citrats de sodi 10
E301 - Ascorbat de sodi 10
E252 - Nitrat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 9
E422 - Glicerol 9
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 9
E415 - Goma de xantè 8
E200 - Àcid sòrbic 8Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 7
E428 - Gelatina 7
E960 - Glicòsid d'esteviol 7Risc moderat per exposició excessiva
E100 - Curcumina 6
E160a - Carotè 6
E211 - Benzoat de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 6Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 6
E401 - Alginat de sodi 6
E950 - Acesulfam K 6
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E418 - Goma gellan 5
E410 - Goma de garrofí 5
en:E450i 5
E150 - Caramel 4
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 4
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
en:E965ii 4
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 4
E171 - Diòxid de titani 4
E260 - Àcid acètic 3
en:Isomaltose 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E160b - Arxiota 3
E392 - Extracte de romaní 3
E903 - Cera de carnauba 3
E304i - Palmitat d'ascorbil 3
E901 - Cera d'abelles 3
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 3
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 3
E460 - Cel·lulosa 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 2
E331ii - Citrat disòdic 2
E336 - Tartrat de potassi 2
en:E336i 2
en:E451i 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
E904 - Goma laca 2
E1105 - Lisozim 2
E101 - Riboflavina 2
E235 - Natamicina 2
E1519 - Alcohol benzílic 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E927 1
E163 - Antocianines 1
en:E452i 1
E170 - Carbonats de calci 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E927b - Carbamida 1
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 1
en:E218 1
en:E329 1
en:E472b 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E966 - Lactitol 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E282 - Propanoat de calci 1
E307 - Α-tocoferol 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E140i - Clorofilla 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 1
E239 - Hexametilentetramina 1
E577 - Gluconat de potassi 1
en:E579 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
en:E216 1
E262 - Acetats de sodi 1
E905 - E905 food additive 1
E905a - Oli mineral 1
E162 - Betanina 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E968 - Eritritol 1
en:E160e 1
en:E343i 1
en:E160ai 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 1
E153 - Carbó vegetal 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva