Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

55 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 21
E322i - Lecitina 15
E322 - Lecitines 15
E300 - Àcid ascòrbic 13
E407 - Carragahen 11Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 10
E401 - Alginat de sodi 10
E621 - Glutamat de monosodi 9Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 8
en:E965ii 7
E500 - Carbonats de sodi 7
E965 - Maltitol 7
E503 - Carbonatos de amonio 6
E14XX - Midó modificat 6
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
en:E451i 4
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331 - Citrats de sodi 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E950 - Acesulfam K 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E631 - Inosinat de disodi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E150 - Caramel 1
E160a - Carotè 1
en:E160ai 1
E170 - Carbonats de calci 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E243 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 1
E326 - Lactat de potassi 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E339ii 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E415 - Goma de xantè 1
E420 - Sorbitol 1
E428 - Gelatina 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 1
E627 - Guanilat de disodi 1