Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

93 additius:

AdditiuProductes*Risc
E407 - Carragahen 37Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 25Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 20Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 20
E14XX - Midó modificat 19
E331 - Citrats de sodi 19
E420 - Sorbitol 16
E316 - Eritorbat de sodi 16Cap o molt baix risc de sobreexposició
E440 - Pectina 15
E322 - Lecitines 14
E412 - Goma de guar 14
E322i - Lecitina 13
E202 - Sorbat de potassi 12Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 10
E418 - Goma gellan 10
E306 - Extracte ric en tocoferols 10
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 8
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E508 - Clorur de potassi 8Risc moderat per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 8
E301 - Ascorbat de sodi 8
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 7
E160a - Carotè 7
E950 - Acesulfam K 7
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 6
en:E150d 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 6
E300 - Àcid ascòrbic 6
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 5
E339 - Fosfati de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 4
en:E333iii 4
E341 - Fosfat de calci 4Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 4
E333 - Citrats de calci 4
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 3
E325 - Lactat de sodi 3
E326 - Lactat de potassi 3
en:E407a 3Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 3
en:E452i 3
E500 - Carbonats de sodi 2
E160b - Arxiota 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
en:E451i 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 2
E171 - Diòxid de titani 2
E460 - Cel·lulosa 2
E968 - Eritritol 2
E428 - Gelatina 2
E101 - Riboflavina 2
E401 - Alginat de sodi 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E101i - Riboflavina 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E160aii 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E1200 - Polidextrosa 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E941 - Nitrogen 1
E942 - Òxid nitrós 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E163 - Antocianines 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 1
en:E339ii 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E311 - Gal·lat d'octil 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E408 1
E307 - Α-tocoferol 1
E965 - Maltitol 1
E160 - Carotenoides 1
E425 - Konjac 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E243 1
E461 - Metilcel·lulosa 1