Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

61 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 37
E223 - Metabisulfit de sodi 32Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 21Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 21
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 13Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 10Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 8
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 7
en:E150d 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E260 - Àcid acètic 5
E14XX - Midó modificat 4
E296 - Àcid màlic 3
E322 - Lecitines 3
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 3
E322i - Lecitina 3
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E500 - Carbonats de sodi 2
E222 - Bisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E228 - Sulfit àcid de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 2
E414 - Goma aràbiga 2
E331 - Citrats de sodi 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E950 - Acesulfam K 2
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 2
E401 - Alginat de sodi 1
E127 - Eritrosina 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E160c - Capsantina 1
E163 - Antocianines 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E233 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E101 - Riboflavina 1
E412 - Goma de guar 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
en:E579 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E955 - Sucralosa 1