Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

121 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500 - Carbonats de sodi 55
E621 - Glutamat de monosodi 49Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 41
E500ii - Bicarbonat de sodi 40
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 40
E322 - Lecitines 37
E503 - Carbonatos de amonio 30
E202 - Sorbat de potassi 29Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 25
E160c - Capsantina 22
E282 - Propanoat de calci 21
E300 - Àcid ascòrbic 21
E200 - Àcid sòrbic 19Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 19
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 18
E450 - Difosfat 15Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 14
E14XX - Midó modificat 14
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 13
E631 - Inosinat de disodi 13
E422 - Glicerol 13
E627 - Guanilat de disodi 13
E415 - Goma de xantè 12
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 12
E412 - Goma de guar 11
E270 - Àcid làctic 10
E420 - Sorbitol 9
E296 - Àcid màlic 9
E341 - Fosfat de calci 8Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 7
E223 - Metabisulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 6
en:E502 6
E262 - Acetats de sodi 6
en:E965ii 6
E100 - Curcumina 6
E260 - Àcid acètic 5
en:E150d 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E410 - Goma de garrofí 5
E401 - Alginat de sodi 4
E160a - Carotè 4
E170 - Carbonats de calci 4
en:E262ii 4
E327 - Lactat de calci 4
E440 - Pectina 4
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 4
E500i - Carbonat de sodi 4
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E407 - Carragahen 3Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 3
E920 - L-cisteïna 3
E150 - Caramel 3
E551 - Diòxid de silici 3
E951 - Aspartam 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E955 - Sucralosa 3
E414 - Goma aràbiga 3
E392 - Extracte de romaní 3
en:E420ii 3
E1200 - Polidextrosa 3
E120 - Carmí 3
E307 - Α-tocoferol 2
en:Potassium iodide 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 2
E162 - Betanina 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
E524 - Hidròxid de sodi 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 2
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 2
en:E420i 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E526 - Hidròxid de calci 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
en:E579 1
E129 - Vermell Allure 2C 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E110 - Groc ataronjat S 1
en:E637 1
E903 - Cera de carnauba 1
E949 - Hidrogen 1
E950 - Acesulfam K 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E281 - Propionat de sodi 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E262i - Acetat de sodi 1
E102 - Tartrazina 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E406 - Agar 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E175 - Or 1
E171 - Diòxid de titani 1
E418 - Goma gellan 1
E163 - Antocianines 1
E101 - Riboflavina 1
en:E160bii 1
en:E450ii 1
en:E450iii 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160bi 1
E967 - Xilitol 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E160 - Carotenoides 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E501 - Carbonats de potassi 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E1400 - Dextrina 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva