Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

109 additius:

AdditiuProductes*Risc
E407 - Carragahen 34Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 32
E14XX - Midó modificat 28
E322 - Lecitines 28
E440 - Pectina 22
E322i - Lecitina 22
E331 - Citrats de sodi 21
E461 - Metilcel·lulosa 19
E955 - Sucralosa 16
E950 - Acesulfam K 14
E250 - Nitrit de sodi 13Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 13
E412 - Goma de guar 12
E300 - Àcid ascòrbic 11
E306 - Extracte ric en tocoferols 10
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 9
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 8
E451 - Trifosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 7
E262 - Acetats de sodi 7
E422 - Glicerol 7
E420 - Sorbitol 7
E500 - Carbonats de sodi 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E301 - Ascorbat de sodi 7
E965 - Maltitol 7
E120 - Carmí 7
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 6
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 6
E1200 - Polidextrosa 5
E418 - Goma gellan 5
E460 - Cel·lulosa 5
E316 - Eritorbat de sodi 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 5
E326 - Lactat de potassi 4
E525 - Hidròxid de potassi 4
E406 - Agar 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 4Risc moderat per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
en:E579 3
en:E262ii 3
E968 - Eritritol 3
E951 - Aspartam 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E333 - Citrats de calci 3
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 3
E100 - Curcumina 2
E150 - Caramel 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 2
E160b - Arxiota 2
E160d - Licopè 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E261 - Acetat de potassi 2
E270 - Àcid làctic 2
E325 - Lactat de sodi 2
en:E333iii 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E392 - Extracte de romaní 2
E404 - Alginat de calci 2
en:E450i 2
en:E451i 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E339ii 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E1105 - Lisozim 1
en:E450iii 1
E327 - Lactat de calci 1
E101i - Riboflavina 1
en:E965ii 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E297 - Àcid fumàric 1
E282 - Propanoat de calci 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
en:E243 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E101 - Riboflavina 1
E235 - Natamicina 1
E511 - Clorur de magnesi 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 1
E162 - Betanina 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
en:E160e 1
en:E160bii 1
E953 - Isomalt 1
E1404 - Midó oxidat 1
en:E408 1
en:E343i 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 1
E428 - Gelatina 1