Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

34 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 330
E300 - Àcid ascòrbic 83
E509 - Clorur de calci 48Risc moderat per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 37Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 22Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 22Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 15Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 14
E202 - Sorbat de potassi 12Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 9
E631 - Inosinat de disodi 8
E627 - Guanilat de disodi 8
E270 - Àcid làctic 7
E101i - Riboflavina 6
E14XX - Midó modificat 4
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E412 - Goma de guar 2
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 1
E163 - Antocianines 1
E210 - Àcid benzoic 1Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 1
E440 - Pectina 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E1420 - Midó acetilat 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E228 - Sulfit àcid de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició