Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

134 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 484
E14XX - Midó modificat 391
E202 - Sorbat de potassi 347Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 284
E270 - Àcid làctic 157
E412 - Goma de guar 130
E211 - Benzoat de sodi 117Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 113
E300 - Àcid ascòrbic 80
E160c - Capsantina 74
E160a - Carotè 61
E621 - Glutamat de monosodi 46Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 41
E260 - Àcid acètic 41
en:E160ai 39
E224 - Metabisulfit de potassi 31Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 30Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 30
E150 - Caramel 25
E331 - Citrats de sodi 25
E440 - Pectina 24
en:E150d 17Cap o molt baix risc de sobreexposició
E452 - Polifosfat 14Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 14Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E407 - Carragahen 13Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 13Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 13
E401 - Alginat de sodi 12
E306 - Extracte ric en tocoferols 11
E296 - Àcid màlic 11
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 11
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 10
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 10
E100 - Curcumina 10
E320 - Butilhidroxianisol 10
E223 - Metabisulfit de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 10
E301 - Ascorbat de sodi 9
E575 - Delta-gluconolactona 9
E334 - Àcid L(+)-tartàric 9
E322i - Lecitina 9
E160 - Carotenoides 8
E509 - Clorur de calci 8Risc moderat per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 8
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 7
E339 - Fosfati de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 7
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 6
E171 - Diòxid de titani 6
E340 - Fosfat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E102 - Tartrazina 6
E262 - Acetats de sodi 6
E960 - Glicòsid d'esteviol 6Risc moderat per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 6
E968 - Eritritol 5
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 5
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E631 - Inosinat de disodi 5
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E327 - Lactat de calci 4
en:E452i 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 4
E420 - Sorbitol 4
E417 - Goma tara 4
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E392 - Extracte de romaní 4
E110 - Groc ataronjat S 3
E262i - Acetat de sodi 3
E160b - Arxiota 3
E950 - Acesulfam K 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E161b - Luteïna 3
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
en:E340ii 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E210 - Àcid benzoic 2Risc alt per exposició excessiva
E405 - Alginat d'1‚2-propà-diol 2
E414 - Goma aràbiga 2
en:E1510 2
E422 - Glicerol 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E451i 2
E460 - Cel·lulosa 2
E1404 - Midó oxidat 2
E1400 - Dextrina 2
E500 - Carbonats de sodi 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E570 - Àcid gras 2
en:E579 2
E124 - Vermell cotxinilla A 2
E101i - Riboflavina 1
E941 - Nitrogen 1
E140i - Clorofilla 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E965 - Maltitol 1
en:E262ii 1
E103 - Crisoína 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E514 - Sulfats de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E297 - Àcid fumàric 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E303 - Ascorbat de potassi 1
E585 - Lactat ferrós 1
E307 - Α-tocoferol 1
E626 - Àcid guanílic 1
E1200 - Polidextrosa 1
E630 - Àcid inosínic 1
E101 - Riboflavina 1
E120 - Carmí 1
E406 - Agar 1
E355 - Àcid adípic 1
en:E160aii 1
E153 - Carbó vegetal 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E416 - Goma de karaya 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E906 1
E917 - Iodat de potassi 1
E234 - Nisina 1
E331iii - Citrat trisòdic 1