Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

69 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 129Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 79
E451 - Trifosfat 52Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 45
E252 - Nitrat de potassi 34Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 30Cap o molt baix risc de sobreexposició
E407 - Carragahen 28Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 24Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 19
E452 - Polifosfat 18Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 16Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 15
E325 - Lactat de sodi 15
en:E451i 13
E415 - Goma de xantè 13
E330 - Acid citric 13
E300 - Àcid ascòrbic 13
E326 - Lactat de potassi 12
E1400 - Dextrina 12
E202 - Sorbat de potassi 12Risc alt per exposició excessiva
en:E243 10
E221 - Sulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 7
E331iii - Citrat trisòdic 7
E428 - Gelatina 5
E262i - Acetat de sodi 5
en:E452i 5
E235 - Natamicina 4
E14XX - Midó modificat 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
en:E450iii 4
E414 - Goma aràbiga 3
E251 - Nitrat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 3
E420 - Sorbitol 3
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 2
E249 - Nitrit de potassi 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E331ii - Citrat disòdic 2
E412 - Goma de guar 2
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 2
en:E450v 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 2
E160b - Arxiota 1
en:E160ai 1
E150 - Caramel 1
en:E450ii 1
en:Potassium iodide 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E160a - Carotè 1
E1518 - Triacetat de gliceril 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E452ii 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E490 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E214 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E239 - Hexametilentetramina 1
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E417 - Goma tara 1
E261 - Acetat de potassi 1