Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

47 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 28Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 24
E330 - Acid citric 23
E301 - Ascorbat de sodi 17
E392 - Extracte de romaní 17
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 14
E300 - Àcid ascòrbic 12
E451 - Trifosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E322 - Lecitines 7
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 6
E415 - Goma de xantè 6
E322i - Lecitina 5
E450 - Difosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 4
E160b - Arxiota 4
E160a - Carotè 4
E500 - Carbonats de sodi 3
en:E451i 3
E1105 - Lisozim 2
en:E160ai 2
E262 - Acetats de sodi 2
E262i - Acetat de sodi 2
E331 - Citrats de sodi 2
E460 - Cel·lulosa 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E401 - Alginat de sodi 1
E326 - Lactat de potassi 1
E325 - Lactat de sodi 1
E260 - Àcid acètic 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E575 - Delta-gluconolactona 1
en:E460ii 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E160 - Carotenoides 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E472b 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 1