Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

58 additius:

AdditiuProductes*Risc
E440 - Pectina 104
E14XX - Midó modificat 88
E407 - Carragahen 50Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 50
E330 - Acid citric 47
E331 - Citrats de sodi 35
E306 - Extracte ric en tocoferols 21
E410 - Goma de garrofí 20
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 14
E415 - Goma de xantè 14
E333 - Citrats de calci 13
E322 - Lecitines 12
E202 - Sorbat de potassi 11Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 9
E955 - Sucralosa 9
en:E333iii 8
E160a - Carotè 7
E296 - Àcid màlic 7
E331i - Citrat monosòdic 6
E418 - Goma gellan 6
E406 - Agar 5
E950 - Acesulfam K 5
en:E160ai 4
E297 - Àcid fumàric 4
E160c - Capsantina 4
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 3
E300 - Àcid ascòrbic 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 2
E101 - Riboflavina 2
E101i - Riboflavina 2
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 2
E161b - Luteïna 2
E163 - Antocianines 2
E401 - Alginat de sodi 2
E440i - Pectina no amidada 2
en:E472b 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E331iii - Citrat trisòdic 1
E327 - Lactat de calci 1
en:E160bii 1
E417 - Goma tara 1
E160 - Carotenoides 1
E422 - Glicerol 1
E1400 - Dextrina 1
en:E440a 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E1103 - Invertasa 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 1
E1200 - Polidextrosa 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva